Kısa URL: https://ml.md/lc95224
Gönderme Tarihi: 19.Oca.2014
1,787 defa indirildi / yazdırıldı
6 parça milföy hamuru
200 gram lor peyniri
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
3 dal dereotu
Kırmızı pul biber, nane
Öncelikle milföy hamurlarını oda sıcaklığına getirin. Üzerine un serin ve ince bir şekilde her bir kareyi açıp dikdörtgen şekline getirin. Ortasından ikiye bölün ve ince uzun çubuklar elde edin. Peyniri ezip içine yumurta, kıyılmış dereotu ve nane ekleyip karıştırın. Son olarak baharatları ve tereyağını da içine ekleyip bu iç harcını hamurların kenar kısmına uzunlamasına dizip rulo yapın. Her bir ruloyu da döndürüp burgu şekli verip tepsiye dizin. 200 derecelik fırında 35 dakika pişmeye bırakın. Sıcak ya da soğuk ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc103387
Gönderme Tarihi: 03.Arl.2014
2,086 defa indirildi / yazdırıldı
400 gram milföy hamuru
2 çorba kaşığı susam
1 yumurta
Yarım demet maydanoz
300 gram beyaz peynir
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı nane, kekik
Milföy hamuru oda sıcaklığına geldiğinde hamuru merdane yardımıyla uzun ince bir şekilde açın. Beyaz peyniri, kıyılmış maydanozu ve baharatları yumurta akıyla karıştırıp hamurun üzerine yerleştirin. Kıvırarak sarıp fırın tepsisine yerleştirin. Yumurta sarısını biraz sulandırıp hamurun üzerine sürün. Susam serpip 200 derecedeki fırında 20 dakika pişirip çayın yanında ikram edin.
