|
|
Peynirli Fesleğenli Makarna |
 |
nezoş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 29.04.2015
Mesajlar: 30
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc107183
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2015
1,139 defa indirildi / yazdırıldı
|
50 gram kaşar peyniri
50 gram beyaz peynir
3 çorba kaşığı çiğ krema
Yarım paket makarna
1 çorba kaşığı tereyağı
7 yaprak fesleğen
Makarnaları kaynayan tuzlu suda haşlayın. Süzüp üzerine az zeytinyağı gezdirin. Tereyağını tavada eritip fesleğen yapraklarını ve beyaz peyniri içine koyup ezin. Üzerine çiğ kremayı ekleyip karıştırın. Haşlanmış makarnayı da içine ekleyip karıştırıp servis tabaklarına alın sıcak servis yapın.
|
Peynirli ve Fesleğenli Makarna |
 |
şevkat
Aşçıbaşı
Kayıt: 21.07.2017
Mesajlar: 25
Şehir: İzmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc126992
Gönderme Tarihi: 23.Tem.2017
1,027 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.sultanmarketing.kz
200 g Sultan Bukatini makarnası
50 g ceviz
2 demet taze fesleğen
4 diş sarımsak
Tuz
8 yemek kaşığı zeytinyağı
125 g ufak rendelenmiş peynir
Taze feslegeni yıkayın, damlalarını silkeleyin ve yapraklarinı koparin. Fesleğen yapraklarını, cevizi ve sarimsagi mikserle ufalayın ve tuz, zeytinyağı ve rendelenmiş peynir ekleyin.
Ufalama sonucunda katkı aynı cinse dönüşmesi gerekir.
Sultan Bukatini makarnasini tuzlu kaynamış suda 10-12 dakika pişirin (1 litre suya 100 g makarna). Suyunu dökün.
Makarnayı hazır olan sosla karıştırıp tabaklara koyun. Sofraya sunmadan önce fesleğenin yapraklarıyla süsleyin.
|
|
