Kısa URL: https://ml.md/lc101622
Gönderme Tarihi: 14.Eyl.2014
2,778 defa indirildi / yazdırıldı
15 adet renkli küçük boy dolmalık biber
2 çorba kaşığı kuş üzümü
Yarım çay bardağı zeytinyağı
200 gram lor peyniri
50 gram tulum peyniri
3 adet domates rendesi
1 çorba kaşığı fıstık
Dereotu ve nane
1 demet taze soğan
Üzümleri 1 saat kadar suda bekletin. Soğanları ince ince kıyın. Zeytinyağında 5 dakika kadar kavurun. Sonra üzümleri süzün ve içine ekleyin. Fıstık, dereotu, taze soğan ve peynirlerin hepsini üzerine ilave edip karıştırın. Biberlerin içlerini oyun ve yıkayıp tuzlayın. Fırın tepsisine dizin ve 10 dakika kadar fırınlayın. Yapmış olduğunuz peynirli harcı içlerine paylaştırın. Bu dolmayı pişirmeye gerek yok, hemen servis yapın. İsterseniz buzdolabında biraz bekletip dilimleyin çok güzel bir görüntü olacaktır.
Kısa URL: https://ml.md/lc127195
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2017
1,301 defa indirildi / yazdırıldı
250 gram Beyaz Peynir
2 Çorba Kaşığı yağ
2 Çorba Kaşığı yoğurt
1 Çorba Kaşığı Kıyılmış fesleğen
1/2 Çay Kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
2 Adet Yumurta Sarısı
1/4 Su Bardağı Eski Kaşar
10 Adet Orta Boy Renkli Biber
Biberleri yaklaşık 5 dakika közleyin ve soğumaları için bir kenara ayırın.
Bir kasede eski kaşar dışında kalan tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Biberleri uzunlamasına yarıp, hazırladığınız karışımı paylaştırın.
Üzerlerine eski kaşardan serpip, yaklaşık 6 dakika 180 derece sana yağıyla yağlanmış tepsiye dizip fırına verin
