Kısa URL: https://ml.md/lc178578
Gönderme Tarihi: 12.Tem.2024
172 defa indirildi / yazdırıldı
1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı pekmez
1 yemek kaşığı zeytinyağı
3,5 yemek kaşığı tam buğday unu
1 çay bardağı süt veya sulu yoğurt
Süs için:
1 tane muz
Bir kapta yumurtayı iyice çırpın.
İçine diğer malzemeleri de ekleyip koyu boza gibi bir kıvam elde edin.
Tavayı ısıtıp bir kaşık ile hamurdan dökün.
Üstü göz göz olunca çevirin. Yanmaması için altı çok açık olmasın. Piştikten sonra arasına ya da üzerine muz ezip yedirebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc185163
Gönderme Tarihi: 08.Ekm.2025
16 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı süt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı üzüm pekmezi (dilersen dut pekmezi de olur)
1 yemek kaşığı toz şeker (pekmez tatlılık verdiği için azaltılabilir)
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilin (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yumurta ve sütü çırpın. İçine pekmezi ekleyip homojen bir karışım olana kadar karıştırın.
Şeker ve sıvı yağı ilave edin. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edin. Çok akışkan olmamalı. Tavayı hafifçe yağlayın ve ısıtın.
Bir kepçe yardımıyla küçük yuvarlaklar dökün. Üzeri göz göz olunca ters çevirin. Pankekleri pişirdikten sonra üzerine ekstra pekmez gezdirerek servis edin.
