|
|
Pekmezli Muhallebi |
 |
rukiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.08.2006
Mesajlar: 61
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc7125
Gönderme Tarihi: 21.Ağu.2006
3,177 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı süt
4 su bardağı su
1 su bardağı pekmez
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
Unu ve nişstayı 1 su bardağı suda eritip üzerine 3 su bardağı su 2 su bardağı süte katın. Bu karışımı ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. En son vanilya katıp ocaktan indirin. Bir tepsini içini suyla ıslatın, bu karışımı tepsiye dökün soğutun sonra yarım saat buzdolabına koyun. Kare kare keserek tabaklara koyup, üzerine pekmez dökerek servis edin.
ML® Pekmezli Muhallebi için tıklayın
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 02.02.2024
|
PEKMEZLİ MUHALLEBİ |
 |
Canan
Super MOD
Kayıt: 25.09.2006
Mesajlar: 121
Şehir: Besevler-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc11428
Gönderme Tarihi: 23.Oca.2007
2,821 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı mısır nişastası
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
4 adet yumurta
ÜZERİ İÇİN:
1 çay bardağı pekmez
3 yemek kaşığı dövülmüş badem
Bir tencerede; süt, toz şeker, nişasta, un, vanilyayı sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Ilınınca içine, çırpılmış yumurtaları katıp, 2-3 dakika sürekli karıştırın. Soğuk suyla ıslattığınız küçük kaselere muhallebiyi paylaştırın ve 1 gece buzdolabında beklemeye bırakın. Servis tabaklarına ters çevirerek koyduğunuz muhallebilerin üzerine pekmezi gezdirip, bademlerle süsleyerek servise sunun.
|
Pekmezli Muhallebi |
 |
sevcan
Aşçı
Kayıt: 21.05.2007
Mesajlar: 17
Şehir: Van |
Kısa URL: https://ml.md/lc15716
Gönderme Tarihi: 26.Haz.2007
2,843 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 çay bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı margarin
Üzeri İçin.
1 su bardağı üzüm pekmezi
Tencereye süt, pirinç unu, nişasta konur, karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar pişirilir, en son tereyağı eklenir, kaselere taksim edilir.
Buzdolabında soğutulur. Üzerine servis sırasında pekmez gezdirilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 02.02.2024
|
PEKMEZLİ MUHALLEBİ |
 |
sevim
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 14.12.2007
Mesajlar: 52
Şehir: Nallıhan/Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc21318
Gönderme Tarihi: 12.Şub.2008
2,657 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı dolusu un
2 çorba kaşığı dolusu buğday nişastası
1 su bardağı pekmez
1 paket vanilya
Bir tencereye nişasta ile unu koyup 1 su bardağı su ile iyice eziniz. Süt ve 3 su bardağı su katıp, karıştırarak 10 dakika pişiriniz. Vanilya katıp karıştırınız.
Birer kepçe kâselere döküp, soğutarak buzdolabında bekletiniz. Servis zamanı pekmeze batırılmış bıçakla 2 cm. karelere kesip üzerine iki çorba kaşığı pekmez dökünüz.
|
Pekmezli Muhallebi |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc101378
Gönderme Tarihi: 04.Eyl.2014
2,246 defa indirildi / yazdırıldı
|
7 yemek kaşığı mısır nişastası
7 su bardağı su
2 su bardağı pekmez
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı margarin
Derin çırpma kabında nişastayı, suyu , pekmezi ve margarinimizi mikserle iyice çırpalım. Sonra bir tencereye dökelim. Orta ısılı ateşimizin üzerine tenceremizi koyalım. Tahta kaşığımızla devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim.Biraz ılıması için bir kenarda bekletelim.
|
|
