|
|
Patates Salatası |
 |
Ceren
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2011
Mesajlar: 133
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc75980
Gönderme Tarihi: 23.May.2012
2,017 defa indirildi / yazdırıldı
|
3-4 adet orta boy patates
1/2 bağ maydonoz
3-4 adet taze soğan
1 adet domates
1 adet kırmızı dolmalık biber
Sosu için:
1 adet limon
1/2 çay bardağı bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
1. Patatesleri yıkayın ve kabuklarını soymadan tuzlu suda haşlayın. Patatesler haşlanırken diğer malzemeleri yıkayın ve ince ince kıyın.
2. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın, diğer malzemeleri de ekleyerek 2 kaşık yardımı ile yavaşça karıştırın. Limonu sıkın ve geri kalan tüm sos malzemesini küçük bir kapta iyice karıştırın. Salatayı servis tabağına yada geniş bir salata tabağına alın, üzerine sosunu dökerek servis yapın.
|
Patates Salatası |
 |
Yemek Tarifleri
Robot
Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10595
Şehir: Türkiye |
Kısa URL: https://ml.md/lc61663
Gönderme Tarihi: 24.Mar.2011
2,184 defa indirildi / yazdırıldı
|
4-5 adet patates
1 fincan mısır
Bir miktar tuz
Bir miktar sıvıyağ
1-2 adet limon
İsteğe göre taze soğan
İsteğe göre dereotu
İsteğe göre maydanoz
Patatesler haşlanıp soyulur. Çatalla iyice ezilip püre haline getirilir. Yağ ve limon suyu ile tatlandırılıp borcama sıkıca bastırılır, üzerine yeşillikler konup servis yapılır.
|
|
