Önce patateslerimizi soyalım.yuvarlak yuvarlak kesip yıkayalım.bir tepsiye bir sıra dizelim. Yağımızı tavaya alalım. Soğanı da rendeleyip yağda pembeleşinceye kadar kavuralım. Salçayı ekleyelim, kıymamızı da ekledikten sonra kavurmaya devam edelim. Kavrulan harcı herbir dilim patatesin üstüne serelim. Sonra üstlerine tekrar patates kapatalım, tekrar en üste kıymayı serelim. Tercihe göre soslu su veya sade su ekleyip fırına verelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc143875
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2019
750 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet patates
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Halka halka dilimlediğiniz patatesleri kızartıp yağını aldıktan sonra zeytinyağında kavurduğunuz soğanlara, sarımsakları ve kıymayı ekleyerek pişirin.
Bir tencereye patatesleri ve harcı sırayla ekleyip sıcak su ilave edip, suyunu çekene kadar pişirin.
