|
|
Nohudu Kolay Pişirmek İçin |
 |
siyami
Super MOD
Kayıt: 26.09.2006
Mesajlar: 1925
Şehir: izmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc7463
Gönderme Tarihi: 27.Eyl.2006
2,376 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kuru fasulye ve nohut kolay pişmez. Çaresi, tuzunu iyice kaynadıktan sonra atın, faydasını göreceksiniz.
|
Nohudu Hızlı Pişirmenin Püf Noktaları |
 |
dolu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.01.2014
Mesajlar: 3328
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc181639
Gönderme Tarihi: 08.Şub.2025
108 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.aksam.com.tr
Nohutu haşlamak yemek menünüzü kolaylaştırabilir. Haşlanmış nohutun fazlasını dondurucuya koyarak sonrasında kullanabilirsiniz. Nohutu hızlı pişirmenin birkaç püf noktası var.
Nohutu pişirmeden önce suyla yıkayın ve akşamdan soğuk suya koyun. Sabaha kadar bekleyen nohut su çeker ve yumuşar. Bu da kolay pişmesini sağlar. Bir gece boyunca soğuk suda bekleyen nohutlar sabaha pişmeye hazır hale gelir. Nohutun suda ayrılan kabukları da alınarak atılır.
Nohutları beklettiğiniz soğuk suyun içine bir çay kaşığı karbonat da ekleyebilirsiniz. Karbonat nohutun dış kabuklarını suya göre daha fazla yumuşatarak daha kolay pişmesini sağlar.
Haşlama suyuna ekleyeceğiniz birkaç damla limon suyu da nohutların pişerken daha hızlı yumuşamasını sağlar.
|
|
