|
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc170372
Gönderme Tarihi: 18.Şub.2023
271 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://cook.com.tr
Un 1 Su Bardağı
Toz Şeker 1 Su Bardağı
Hindistancevizi 1 Kahve Fincanı
Sütlük 1 Çay Kaşığı
Yumurta 2 Adet
Vanilya 1 Adet
Mısır Nişastası 500 Gram
Bütün malzemeleri geniş bir kabın içinde birbirine tutana kadar yoğuruyoruz sonra şekillendirici ile istediğimiz şekli veriyoruz altı yağlanmiş firın tepsisine diziyoruz ve üstü pembeleşene kadar fırınlıda pişirmeye devam ediyoruz.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163888
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2022
408 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yumurta
1 su bardağı un
Aldığı kadar nişasta
1 paket kabartma tozu
Margarin ve şeker karıştırılır, daha sonra yumurtalar da ilave edilir.
Un, kabartma tozu ve nişasta da eklenerek yoğrulan hamur, küçük parçalar halinde koparılır ve şekil verilir.
Yağlanmış tepsiye dizilerek pişirilir.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
çok şey bilen adam
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.05.2019
Mesajlar: 46
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc142416
Gönderme Tarihi: 02.May.2019
1,156 defa indirildi / yazdırıldı
|
Hamuru için:
250 gram tereyağı
500 gram mısır nişastası
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurtanın sarısı
4 yemek kaşığı un
Üzeri için:
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 adet yumurtanın akı
2 yemek kaşığı susam
Önce yağı eritip, ılınmasını bekleyin. Derin bir yoğurma kabının içine mısır unu, tuz, pudra şekeri, kabartma tozu ve 4 yemek kaşığı unu ekleyip, parmak uçlarınızla karıştırın. İçine yumurta sarısı ile beraber ılınmış tereyağını ilave edip, yoğurmaya başlayın. Malzemeler birbiriyle iyice özleşip, kulak memesi kıvamında bir hamur elde ettiğinizde hamuru bir top haline getirin. Üzerini temiz bir mutfak beziyle örtüp, en az 30 dakika dinlenmeye bırakın.
Bir tabağa susam ve Hindistan cevizi rendesini koyarak karıştırın. Bir kasenin içine yumurta akını kırıp, iyice çırpın.
Diğer yanda fırın tepsinizi yağlayıp, hazır edin. Fırını da 175 dereceye ayarlayıp, önceden ısıtın.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, iki elinizin arasında yuvarlayın. Hafifçe üzerine bastırıp, yassılaştırın. Bu kurabiyeleri yumurta akına bulayıp, susamlı karışıma batırın ve fırın tepsisine dizin.
Sıcak fırında 20-25 dakika kadar, üstleri iyice pembeleşinceye değin pişirip, hemen tepsiyi dışarı çıkarın. Soğumasını bekleyip, servis tabağına dizin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
Saadet
Türkçe Admin
Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9281
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc132677
Gönderme Tarihi: 17.Mar.2018
1,143 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 yumurta
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Tüm malzeme yoğrulur.
Ele yapışmayan bir hamur yapılır. Yani kulak memesi kıvamında.
İstenilen şekil verilip 180 derecede pişirilir. Rengi çok değişmemeli.
Üstüne tarçınla karışık pudra şekeri elenir.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
tırtıl
Aşçı
Kayıt: 04.08.2015
Mesajlar: 10
Şehir: Rize |
Kısa URL: https://ml.md/lc110360
Gönderme Tarihi: 05.Ağu.2015
2,546 defa indirildi / yazdırıldı
|
125 gram tereyağı
250 gram mısır nişastası
2 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı Hindistan cevizi
2 çay bardağı un
Derin bir kabın içinde tüm malzemeleri yoğurup top şekli verin. 180 derecede 15 dakika kadar pişmeye bırakın. Kurabiyelerin beyaz olması gerekiyor çok yakmadan çatlayınca çıkartıp ikram edin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
memiş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 07.07.2015
Mesajlar: 37
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc109906
Gönderme Tarihi: 24.Tem.2015
2,811 defa indirildi / yazdırıldı
|
Fevziye Sürmeli
1 paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
Margarini eritin.Sıvı yağ ile çırpın.Yumurta,vanilya,ve toz şekeri ekleyin. Nişasta ve kabartma tozunu ekleyin. Azar azar unu ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamurdan küçük toplar koparın. Yuvarlayıp tepsiye dizin.150-160 derece fırında üzeri çok pembeleşmeden pişirin. Başka bir tarafta, fırın poşetinin içerisine yeterince pudra şekeri ve tarçın koyun. Fırından çıkan kurabiyeleri poşete koyup sallayınki karışıma bulansınlar.
Not: Kurabiyenin güzel olması için, kurabiye hamurunun canını çıkartmayın. Yani çok yoğurmayın.
|
NİŞASTALI KURABİYE |
 |
zennur
Aşçı
Kayıt: 07.04.2014
Mesajlar: 18
Şehir: Hatay |
Kısa URL: https://ml.md/lc97190
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2014
3,009 defa indirildi / yazdırıldı
|
2.5 su bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı badem tozu
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı un
2 paket vanilya
1 çay bardağı pudra şekeri
Derin bir kabın içinde tereyağını ve yumurtayı iyice çırpın. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırmaya devam edin. Vanilya, badem tozu, kabartma tozu, nişasta ve az miktarda unu eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. İstediğiniz şekillerde tepsiye dizin. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Çayın ve kahvenin yanında çok lezzetli bir kurabiye.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
yenifasıl
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2013
Mesajlar: 36
Şehir: Tekirdağ |
Kısa URL: https://ml.md/lc94849
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2014
3,134 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 adet yumurta
500 gr nişasta
1 paket kabartma tozu
paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
Margarini, pudra şekeri ve yumurtala karıştırınız. Nişastayı ve kabartma tozu vanilya ekleyip şekil veriniz. 170 derece fırında pişiriniz.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
balayı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.06.2013
Mesajlar: 41
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc89850
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2013
3,011 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 su bardağı buğday nişastası
1 çay bardağı mısır nişastası
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
İstenirse fındık, kakao
Sıvı yağ ile tereyağını iyice ezin. Üzerine pudra şekerini döküp karıştırın. Vanilya ve nişastaları eleyip karışımın üzerine ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar kopartıp yuvarlayın. İstediğiniz şekli verip tepsiye dizin. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. Çayın ve kahvenin yanında yerken çok beğeneceksiniz.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
ziroş
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.12.2012
Mesajlar: 75
Şehir: Çankaya-Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc85244
Gönderme Tarihi: 02.Oca.2013
1,534 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr margarin
1 Adet yumurta
1 Çay Bardağı nişasta
3 Bardak un
1 Adet vanilin
DERİN BİR KABA UNU YUMURTAYI, MARGARİNİ ALIP YOĞURUN.ARDINDAN FIRINI 175 C DE ISITIN.DERİN BİR KABA SIRASIYLA DİĞER MALZEMELERİ DE EKLEYİP FIRINA ATIN VE PİŞMEYE BIRAKIN.ÇIKARDIKTAN SONRA ÜZERİNİ TARÇIN İLE SÜSLEYİN.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
haza
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.11.2012
Mesajlar: 56
Şehir: Kırklareli |
Kısa URL: https://ml.md/lc83397
Gönderme Tarihi: 17.Kas.2012
1,543 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr margarin
1 Su Bardağı pudra şekeri
2,5 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
0,5 Paket kabarma tozu
1 Su Bardağı nişasta
Margarin ile pudra şekerini elinizle rengi değişinceye kadar karıştırın(Renginin beyazlaması gerekiyor). Nişastayı katıp karıştırın. Vanilya ile kabartma tozunu ekleyip, unu azar azar ilave ederek hamur haline getirin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın ve çatalla çizikler atın. Önceden ısıtılmış fırında, 150 derecede kurabiyelerinizi kızartmadan pişirin. Arzuya göre çıkınca üzerine pudra şekeri serpin.
|
Nişasta Kurabiyesi |
 |
hünerli kız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.11.2012
Mesajlar: 85
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc82972
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2012
1,743 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 Gr margarin
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı pudra şekeri
250 gr nişasta
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
Oda ısısında yumuşamış margarin ve şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip karıştırın. Sonra diğer malzemeleri ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan küçük parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayarak şekil verip yağlanmış fırın kabına dizin. Üzerine fındık veya fıstık yerleştirip 180 dereceli fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişirin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
Özzlem
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.06.2012
Mesajlar: 72
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc76748
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2012
1,524 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Paket Margarin
1 Paket kabartma tozu
2 Kahve Fincanı un
1 Paket vanilya
2 Adet yumurta
1 Su Bardağı toz şeker
500 gr mısır nişastası
Yumurta ile şekeri iyice çırpın. Eritip ılıttığınız 1 Paket margarini, ardından da diğer bütün malzemeleri ekleyip, kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Un miktarında oynama yapabilirsiniz. Nişasta sayesinde hamur çok hoş bir kıvam alacaktır. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil verip, un serpilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.180C fırında, üstü yarılıp çatlayıncaya kadar pişirin. Sararmadan çıkarın fırından.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
vira
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.08.2009
Mesajlar: 35
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc74122
Gönderme Tarihi: 27.Mar.2012
3,460 defa indirildi / yazdırıldı
|
200 gram mısır nişastası
1 çay bardağı buğday nişastası
2 yumurta
100 gram tereyağı
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay bardağı sıvı yağı
Yoğurma kabının içine nişastaları dökün. Üzerine tereyağını ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Kabartma tozu, vanilya ve pudra şekerini de ilave ederek yoğurmaya devam edin. Son olarak yumurtaları ekleyip hamuru toparlayın. Elinizle küçük toplar yapın ve tepsiye dizin. 190 derecedeki fırında 25 dakika pişmeye bırakın. Soğuyunca servis tabağına alıp çay ve kahvenin yanında ikram edin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
Gülsün Aymaz
Aşçıbaşı
Kayıt: 17.10.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc72900
Gönderme Tarihi: 22.Şub.2012
3,273 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket mısır nişastası
1 çay bardağı un
2 yumurta
120 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı parça çikolata
Yoğurma kabının içinde mısır nişastası ve unu karıştırın. Yumurtaları, tereyağını, kabartma tozunu ve vanilyayı içine katıp yumuşak bir hamur haline getirin. Son olarak da parça çikolataları ekleyip hamurdan iri yuvarlak parçalar yapın. Bu hamurları fırın tepsisine dizin. 200 derecedeki fırında pişirin. Fırından çıkınca soğumaya bırakın çünkü hemen dağılabilir. Çayın yanında, kahvenin yanında servis yapabilirsiniz.
|
NİŞASTA KURABİYESİ |
 |
dosta
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.10.2011
Mesajlar: 112
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68659
Gönderme Tarihi: 04.Ekm.2011
6,344 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 yumurta
250 gr. margarin yada tereyağı (2 çubuk)
1 su bardağı pudra sekeri
250 gr. nisasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldigi kadar un
Üzerine:
Fındık tanesi
Oda ısısında yumuşamış yağ ve şekeri çırpın. Yumurtaları ekleyip karıştırın. Sonra diğer malzemeleri ilave edip aldığı kadar da un ilave edip yumuşakça bir hamur elde edin. 370F dereceli (ortadan biraz yüksek) fırında üstü beyaz kalacak şekilde pişirin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
ipeknur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 10.09.2011
Mesajlar: 69
Şehir: Malatya |
Kısa URL: https://ml.md/lc68090
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2011
3,453 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 paket margarin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yumurta
3.5 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
Margarin eritilir. Eritilen margarin soğuduktan sonra diğer malzemeler karıştırılır ve şekil verilir. Yağlı kağıt serdiğimiz tepside pişirilir. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
kayısı bebek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 01.07.2011
Mesajlar: 45
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc65252
Gönderme Tarihi: 01.Tem.2011
3,512 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1/2 paket margarin
1/2 kg. mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un
Bir kapta yumurta ve şekeri karıştırın. Sonra küçük parçalar halinde kesilmiş margarini ekleyin. Sırasıyla nişasta, kabartma tozu, vanilya ve alabildiği kadar unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yuvarlayarak şekil verin. Önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişirin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
hayal idi
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.05.2011
Mesajlar: 53
Şehir: Bingöl |
Kısa URL: https://ml.md/lc63983
Gönderme Tarihi: 08.Haz.2011
5,605 defa indirildi / yazdırıldı
|
Elif Korkmazel
1 çay bardağı un
1 paket mısır nişastası
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı hindistancevizi
Bir tutam tuz
Mısır nişastasının içinden bir çay bardağı alın ve yerine aynı miktarda un koyun. Yumurta hariç tüm malzemeyi cam kaseye koyun. Hamur kıyır kıyır bir hal alınca içine yumurtayı ekleyip yoğurun. Kurabiye hamuru ele yapışmayacak kıvama gelince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp fırın tepsisine dizin. 180 derecelik fırında 15 dakika pişirin.
|
Nişastalı Kurabiye |
 |
DolmaSever
Aşçıbaşı
Kayıt: 20.09.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc56194
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2010
6,215 defa indirildi / yazdırıldı
|
Emine Beder
2 yumurta
1 paket margarin veya tereyağı (yumuşamış)
1/2 su bardağı un
4 su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı pudraşekeri
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Hamur yoğuracağımız kaba yumuşamış margarini, pudraşekerini, vanilyayı, yumurtaları alıp karışımı, krem haline gelene dek yoğuralım. Unu, nişastayı, kabartma tozunu ekleyip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlak şekiller verelim Hamurları, margarinle yağlanmış fırın kabına dizelim. Önceden ısıtılmış 180° ısılı fırında kurabiyeleri, üzerleri beyaz kalacak şekilde pişirelim.
|
|
