Kısa URL: https://ml.md/lc95440
Gönderme Tarihi: 28.Oca.2014
1,879 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı buğday
2 limon
1 sağan
2 kırmızı dolmalık biber
Zeytinyağı
6 çorba kaşığı nar taneleri
1 demet maydanoz
Buğdayı akşamdan ıslatın. Daha sonra üzerine bir limonun suyunu sıkıp kaynamaya bırakın. Soğanı ve sivri biberi ince bir şeklinde kesip tuzla ovun. Kırmızıbiberi de küp şeklinde doğrayın. Haşlanmış, süzülmüş buğdayı ve hazırladığınız diğer malzemeleri bir kabın içine alın. Üzerine limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın. Kıyılmış maydanoz ve nar taneleriyle süsleyip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc105551
Gönderme Tarihi: 01.Mar.2015
1,957 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı haşlanmış buğday
2 adet nar
1 adet salatalık
1 adet havuç
6 yaprak beyaz lahana
6 diş sarımsak
Yarım demet dereotu
3 çorba kaşığı sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 limon
Öncelikle bir salatalığı soyacakla ince dilimlere kesin. Havucu ve lahanayı çok ince rendeleyin ve servis kasesine koyun. Üzerine haşlanmış buğdayı ekleyin. Limon suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsakları da üzerine karıştırıp koyun. Üzerini bol kıyılmış dereotuyla süsleyip ikram edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc126202
Gönderme Tarihi: 21.Haz.2017
905 defa indirildi / yazdırıldı
2 kase nar tanesi
1 kase buğday
1 adet soğan
1 adet konserve mısır
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam tuz
3 bardak su
1 tutam dereotu
Su ile buğdaylar haşlanır.
Zeytinyağı ile uzun uzun doğranan soğanlar kavrulur.
Bir kaba ince ince kıyılan dereotu, mısırlar ve narlar konulur.
Üzerine haşlanan buğdaylar ve kavrulan soğanlar dökülür.
Tuzunu da ilave edip karıştırılır ve servis yapılır.
