|
|
Muzlu Magnolia |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178775
Gönderme Tarihi: 27.Tem.2024
59 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
4 yemek kaşığı un
100 ml krema (yarım paket)
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta
1 paket bebe bisküvisi (isteğinize göre yulaflı bisküviler de tercih edebilirsiniz)
4 adet muz
Bir litre sütü tencerenize dökün ve ocağa alın.
Üzerine şeker, un, yumurta ve sıvı kremayı dökerek karıştırın.
Kıvamı koyulaşana kadar kaynatın.
Muhallebi hazır olduğunda ocağın üzerinden alın ve ayrı bir kaba aktarın.
Aktardığınız kabın üzerini streçleyip ve soğumaya bırakın.
Rondo yardımıyla tercih ettiğiniz bisküvileri un kıvamına getirin.
Soğumaya bıraktığınız muhallebiyi yaklaşık bir ya da iki dakika mikser ile çırpın.
Muzları dilimleyin.
Servis edeceğiniz kaselerin alt kısmına un kıvamına getirdiğiniz bisküviyi dökün.
Üzerine muhallebiyi boşaltın.
Dilimlemiş olduğunuz muzları da üzerine ekleyin.
Sonrasında ise sırasıyla muhallebi ve un kıvamına gelmiş bisküvilerini ekleyin.
|
Muzlu Magnolia |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc178206
Gönderme Tarihi: 14.Haz.2024
89 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 tane yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket süt kreması
4-5 adet muz
Arası ve Üzeri İçin:
1 paket bebe bisküvisi ya da pötibör bisküvi
Magnolia tatlısı tarifi için nişasta, şeker, un, toz vanilya ve yumurtayı bir tencerede karıştırarak ocağa alın. Yavaş yavaş sütü ilave edin ve sürekli karıştırarak topaklanmasına engel olun.
Muhallebi kıvamına gelene kadar kaynatın. Kıvamı yakaladığınızda altını kapatın. Eğer topaklanma oldu ise blenderden geçirin ve soğumaya bırakın.
Muhallebi soğurken bisküvileri rondodan geçirin. Muhallebi soğuduktan sonra içine bir paket kremayı ekleyin. Ardından blenderla veya çırpma teli ile karıştırın. Cam kâseye, kuplara veya borcama dökebilirsiniz. Sıra en keyifli kısma geldi. İlk olarak bisküvi sonra muz ardından muhallebi, sonra tekrar bisküvi çilek ve tekrar muhallebi ve en son üste bisküvi koyup üzerini süsleyin. Muz yerine çilek de deneyebilirsiniz.
|
Muzlu Magnolia |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171735
Gönderme Tarihi: 29.Nis.2023
120 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 ml krema
1/2 lt süt
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta sarısı
1 adet muz
1/2 paket bebe bisküvisi
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
Süslemek İçin:
3-4 adet çilek
Bir tencereye süt, yumurta sarısı, nişasta ve unu ekleyin karıştırın. Bolca çırpın. İçine şekeri koyup ocağa koyun kısık ateşte karıştırarak göz göz olana kadar pişirin. Altını kapatıp vanilya ekleyip karıştırın.5 dakika boyunca çırparak soğutmaya çalışın. İlk sıcaklık gittikten sonra süt kremasını ekleyerek çırpın.Bebe bisküvilerini rondodan geçirin. Muzları ince ince dilimleyin.
Bebe bisküvisinden 1 kaşık alıp kupa koyun. Kenarlarını muz dilimleriyle süsleyin. Orta kısmına ufaladığınız bisküviden ekleyin tekrar muhallebi ekleyin. Kupunuza ne kadar koymak istiyorsanız ona göre devam edin. En üstünü istediğiniz meyveyle süsleyin. Çilek ya da böğürtlen gibi.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 12.09.2023
|
Muzlu Magnolia |
|
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc171323
Gönderme Tarihi: 07.Nis.2023
252 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet muz
3 yemek kaşığı krema
5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket bebe bisküvisi
Öncelikle bisküvileri mutfak robotunda incecik çekin.
Un, şeker, nişasta, yumurta, süt ve kremayı derin bir tencerede bir araya getirin ve karıştırarak pişirin.
Muhallebi kıvamı alan sütlü karışıma vanilyayı ilave edin ve karıştırın.
Kaselerin ya da küçük kavanozların tabanına robotta çektiğiniz bisküvilerden 1 yemek kaşığı kadar koyun.
Muzları soyup ince ince dilimleyin.
Üzerine muz dilimlerini yerinde tutacak kadar muhallebi ekleyin.
Muz dilimlerini servis edeceğiniz kupların iç yüzeyine yerleştirin.
Üzerine yeniden muhallebi koyup üzerini bisküvi kırıntıları ve muz dilimleriyle süsleyin.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirip soğuttuğunuz magnolialarınızı servis edebilirsiniz.
|
Muzlu Magnolia |
|
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160013
Gönderme Tarihi: 13.Eyl.2021
286 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gr koyulaştırılmış şekerli süt
600 ml süt
1 paket hazır vanilyalı puding tozu
3 su bardağı sıvı krema
1 paket Bebe bisküvisi
5 adet muz dilimleri
1 paket vanilyalı puding tozunu bir tencereye 600 ml sütle birlikte koyun ve orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırın.
Koyulaşınca ateşten alıp bir kaba aktarın ve buzdolabında soğumaya bırakın.
Hem koyulaştırılmış şekerli süt hem de puding buzdolabında iyice soğuttuktan sonra bir kapta karıştırın ve bekleyin.
Sıvı kremayı bir çırpma kabında kabarıp sertleşinceye kadar çırpın.
İçine pudingli karışımı dökün ve spatula ile birbirine yedirin.
Büyük boy trifle kabının içine muz, bebe bisküvisi, puding sıralamasıyla dizin ve en üste blenderdan geçirdiğiniz toz bebe bisküvisini dökün.
Tercihen buzdolabında 5-6 saat muhafaza ettikten sonra servis edin.
|
Muzlu Magnolia |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc144470
Gönderme Tarihi: 26.Tem.2019
727 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 paket yulaflı bisküvi
1-2 adet muz
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 fincan mısır nişastası
200 mililitre krema
2 yumurtanın sarısı
Krema ve muz dışındaki malzemeleri derin bir tencerede iyice çırparak pişirin. Muhallebi kıvamı alınca soğuması için bir kenara alın. Soğuyan muhallebinizin içine kremayı ekleyip pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
Yulaflı bisküvileri un haline gelene kadar robotta çekin. Bu undan 2 kaşık alıp kupun ya da servis kasesinin dibine yerleştirin. Etrafına dilimlediğiniz muzları yerleştirin. Kremasından bir kepçe kadar koyup üzerine tekrar 2 kaşık bisküvi serpin. Kremadan 1 kaşık daha koyun. En üstünü muz dilimleriyle süsleyin ve servis yapın.
|
|
