2 adet muz
1,5 çay bardağı irmik
4 su bardağı süt
Bir buçuk çay bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı tereyağı
1,5 çorba kaşığı kakao
İrmik, süt, tozşeker ve tereyağını karıştırıp, koyulaşana dek pişirin. Kalıp olarak kullanacağınız kaseyi ıslatıp, fazla suyunu silkeleyin. Tatlının yarısını kaba döküp, üzerine ince dilimlenmiş muzları yerleştirin. Tatlının kalan yarısına kakao ekleyip 1-2 dakika kısık ateşte karıştırın. Daha sonra muzların üzerine gezdirip, soğumaya bırakın. Bir gece buzdolabında dinlendirip, servis tabağına ters çevirip çıkarın. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.
|
