Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Mısır Unlu Poğaça (5 adet - 179,951 defa bakıldı)

Mısır Unlu Poğaça


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mısır Unlu Poğaça

nazlıgül
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 11.08.2014
Mesajlar: 25
Şehir: Nevşehir
Kısa URL: https://ml.md/lc100700
Gönderme Tarihi: 12.Ağu.2014
2,052 defa indirildi / yazdırıldı




1,5 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı karbonat
Yarım limon suyu
Yarım demet dereotu
2 adet yumurta
120 gram tereyağı
İçi için:
100 gram beyaz peynir
Zeytin, maydanoz

Poğaçayı hazırlamak için önce kuru malzemeleri karıştırın. Daha sonra da içine yağları, limon suyunu, yumurtaları, kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın. Hamur yumuşak bir kıvam alınca unlanmış zeminde açıp bardak ağzı ile kesin. Ortasına peynir, zeytin ve maydanoz karıştırıp paylaştırın. Tepsiye dizip 180 derecedeki fırında 35 dakika kadar pişirip sıcak olarak ikram edin.



Mısır Unlu Poğaça

Göksen
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana
Kısa URL: https://ml.md/lc106370
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2015
2,209 defa indirildi / yazdırıldı




3 su bardağı mısır unu
2 adet yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
150 gr eritilmiş margarin
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
2 tatlı kaşığı toz şeker
İç harcı için;
3 adet patates
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydonoz
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı çörekotu

Patatesler haşlanır, soyulur ve ezilir. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanoz eklenir karıştırılır. Yumurtalardan bir tanesinin sarısı ayrılır. (poğaça üstüne sürmek için) Mısır unu bir kaba koyulur ortası açılır. Buğday unu hariç tüm malzemeler koyulur ve yoğrulmaya başlanır. Yavaş yavaş buğday unu eklenir ve yumuşak bir hamur yapılır. Hamurdan parçalar koparılır,patatesli iç harç koyulur, şekil verilir. Yumurta sarısı sürülür, çörekotu serpilir. Yağlanmış fırın tepsisine dizilir. 180 derece de ısıtılan fırında 30 dakika pişirilir.



Mısır Unlu Poğaça

Bakır Cezve
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 31.05.2016
Mesajlar: 27
Kısa URL: https://ml.md/lc118084
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2016
1,305 defa indirildi / yazdırıldı




Ebru Sevim

2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
3 paket hamur kabartma tozu
1 adet yumurta
Buğday unu (Aldığı kadar)
Mısır Unu (Bulamak için)
Kaşar peyniri (İçi için)

Yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurdan parçalar kopartılıp içine kaşar peyniri konulup top şeklinde kapatılır. Top şeklindeki hamurlar mısır ununa bulanıp 150 derecede üstü kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis edilir.



Mısır Unlu Poğaça

al ışık
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 20.11.2020
Mesajlar: 24
Şehir: Trabzon
Kısa URL: https://ml.md/lc155646
Gönderme Tarihi: 24.Oca.2021
377 defa indirildi / yazdırıldı




125 gram tereyağı
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı mısır unu
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
İçi için:
200 gram lor peyniri
Üzeri için:

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı mısır unu

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı ve ayçiçek yağını derin bir karıştırma kabına alın. Yumurta ve yoğurt ekleyip bir aparat ya da elinizle karıştırmaya başlayın.
Kabartma tozunu ekleyip karıştırma işlemini sürdürün. Mısır unu ve elenmiş unu azar azar ekleyip tuz katın.
Hamuru, toparlanıp kıvam alana kadar yoğurun. Yumurta büyüklüğünde hamur parçaları kopartıp orta kısımlarına lor peyniri ekledikten sonra kapatın. Avuç içinizde arzu ettiğiniz şekli verin.
Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Küçük bir kapta yumurta sarısı ve ayçiçek yağını çırpın. Bir yumurta fırçası yardımıyla poğaçaların üzerine sürüp mısır unu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkartıp oda ısısında, kısa bir süre dinlendirdiğiniz poğaçaları sevdiklerinizle paylaşın.



Mısır Unlu Poğaça

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10052
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc168966
Gönderme Tarihi: 06.Arl.2022
305 defa indirildi / yazdırıldı




125 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak üzeri için)
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1.5 paket kabartma tozu
2 su bardağı mısır unu
2.5 su bardağı un
İç harcı için:
1 kase beyaz peynir
Maydanoz
Üzeri için:
Çörekotu
Yumurta sarısı

Hamur yoğurma kabına un, mısır unu, tuz ve kabartma tozlarını ekleyip karıştırın.
Daha sonra diğer tüm malzemelerimi ekleyip yumuşacık bir hamur elde edin.
Cevizden az büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
Ardından elinizle hamuru biraz açıp ortasına harcı ekleyin ve hamuru kapatıp avuç içinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Son olarak yumurta sarısını sürüp, çörekotu serpin ve keskin bir bıçak ile poğaçaların ortasına çizik atın.
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.







Mısır Unlu Poğaça Tarifleri Çörek Tarifleri



(5 adet Mısır Unlu Poğaça 179,951 defa bakıldı)

1 2 3 4 5

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası