|
|
|
MAYONNAISE COLLEE |
 |
rikkat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 31.05.2007
Mesajlar: 380
Şehir: Çankaya - Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc15111
Gönderme Tarihi: 04.Haz.2007
1,901 defa indirildi / yazdırıldı
|
Yarım litre mayonezin içine koymak için MALZEME :
2 kahve fincanı kaynar su
1 kahve fincanı elenmiş un
1 kahve fincanı su
2 su bardağı (hazır mayonez)
YAPILIŞI :
Bir kabın içerisine 1 kahve fincanı su ile unu iyice karıştırınız
Üzerine kaynar suyu ilâve edip orta ateşte karıştırarak ve üç dört dakika kaynatıp pişiriniz
Ateşten alıp ılık vaziyete gelince mayonezin içine yediriniz.
Not: Bu mayonezli kolalı mayonez denir. Avrupa'da bir çok süper otellerde, lokantalarda kullanılmaktadır.
|
|
MAYONNAISE COLLEE Tarifleri Cordon Bleu Tarifleri
|
|
