Kısa URL: https://ml.md/lc2134
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2006
2,041 defa indirildi / yazdırıldı
Kaliteli makarna sert buğdaydan yapılandır. Makarna alırken, ambalajın üzerinden, buğdayın sertlik derecesini kontrol edebilirsiniz. Makarnanın rengi açık sarı olmalıdır. Dış yüzeyiyle kırdığımızda ortaya çıkan yüzey parlak ve pürüzsüz olmalıdır. Ayrıca kalitesiz makarna pişerken çok köpürür.
Kısa URL: https://ml.md/lc8511
Gönderme Tarihi: 11.Kas.2006
1,829 defa indirildi / yazdırıldı
Taze ya da kuru makarnalar arasında en iyisi yüksek glüten içeren unla yapılmış olandır. Makarna paketinin dibindeki toz kırıntıları ise makarnanın bayat olduğuna dair en iyi göstergedir.
