|
|
Lorlu Mantar Dolması |
 |
devran
Aşçıbaşı
Kayıt: 08.04.2013
Mesajlar: 27
Şehir: Çankırı |
Kısa URL: https://ml.md/lc88334
Gönderme Tarihi: 09.Nis.2013
1,764 defa indirildi / yazdırıldı
|
10 adet mantar
200 gr. lor peyniri
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
5 dal maydanoz
10 dal dereotu
1 adet yumurta
Mantarların saplarını çıkarıp tepsiye dizin. Peynir, dövülmüş sarımsak, kıyılmış yeşillikler, tereyağı ve yumurtayı karıştırıp mantarların içlerine doldurun. 200 derecedeki fırında 10 dakika pişirin.
|
Lor Peynirli Mantar Dolması |
 |
nev zat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.09.2013
Mesajlar: 37
Şehir: Mersin |
Kısa URL: https://ml.md/lc92706
Gönderme Tarihi: 02.Ekm.2013
4,333 defa indirildi / yazdırıldı
|
400 gr Mantar
15 gr tereyağı
7 Çorba Kaşığı lor Peyniri
2 Demet Dereotu
1 tutam Tuz
1 tutam Karabiber
Mantarları temizleyip kök kısımlarını kesin.
Çukur yerleri üste gelecek şekilde cam bir kaba dizin. Her birine birer parça tereyağı koyun.
Tuz ve karabiber serpin.
Kıyılmış dereotunu lor peyniri ile karıştırıp mantarların içine doldurun.
Önceden ısıtılmış 230 dereceli fırında 15 dakika pişirin.
Fotoğraf "kaş" tarafından gönderildi. 11.01.2016
|
|
