Kısa URL: https://ml.md/lc132895
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2018
1,287 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı limon suyu
Aldığı kadar un
Kek hamuru için önce derin bir kabın içerisine yumurtalar kırılır ve şeker üzerine eklenerek şeker eriyip karışım köpürene dek mikser yardımı ile çırpılır. Ardından bir adet limonun kabuğunu rendeleyerek eklenir tarçın limon suyu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırılır süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozu eklenerek tekrar çırpılır boza kıvamına gelene dek un ilavesi yapabiliriz. Kıvam alan hamurumuzu yağlanan kek kalıbına dökelim ve ısınmış 180 derecelik fırında kontrollü şekilde pişirelim yaklaşık 40 dakikada pişmiş oluyor. Hep dediğimiz gibi ilk 20 dakika fırın kapağını açmayalım.
Kısa URL: https://ml.md/lc185056
Gönderme Tarihi: 30.Eyl.2025
70 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tarçın
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yumurtaları ve şekeri mikserle beyazlaşana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta unu, kabartma tozunu, vanilini ve tarçını birlikte eleyin.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Son olarak limon kabuğu rendesini ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına döküp 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Fırından çıkan keki dilimleyip üzerine pudra şekeri serperseniz, görüntüsü de lezzeti kadar etkileyici olacaktır.
