Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Lazanya (2 adet - 58,171 defa bakıldı)

Lazanya


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Bizim Mutfak Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nestle Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Lazanya

Saadet
Türkçe Admin
Türkçe Admin

Kayıt: 12.07.2005
Mesajlar: 9327
Şehir: Ankara
Kısa URL: https://ml.md/lc78588
Gönderme Tarihi: 31.Tem.2012
2,216 defa indirildi / yazdırıldı




2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Adet Domates
250 gr lazanya
4 Çorba Kaşığı un
4 Diş sarımsa
2 Su Bardağı süt
300 gr kaşar peyniri
2 Yemek Kaşığı zeytinyağı
2 Adet soğan
2 Yemek Kaşığı salça
300 gr kıyma

Soğanları, domatesleri ve sarımsakları küçük küçük doğrayın. Geniş bir tavaya yada tencereye sıvıyağı alın. Üzerine kıymayı ilave ederek 1-2 dakika kavurun. Üzerine soğanları ve sarımsakları ekleyin soğanlar pembeleşince salçayı ekleyin ve iyice karıştırın. Küp küp doğradığınız domatesleri, tuzunu ve baharatlarını(göz kararı) ekleyerek orta ateşte 7-8 dakika daha soteleyin.(isterseniz üzerine 1 su bardağı su ekleyebilirsiniz) Kıymalı sos pişince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Beşamel sos için: Tereyağı ve unu tencerede koyun ve un rengini değiştirene kadar orta ateşte kavurun (olunca mis gibi kokacaktır).
Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da çırparak karıştırıştırın (topaklanma olursa blendır kullanabilirsiniz)
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
Lazanya: Isıya adayanıklı bir fırın kabını yağlayın ve 1 sıra lazanya dizin. Lazanyaların üzerine biraz beşamel sos dökerek yayın. Beşamel sosun üzerine kıymalı harçtan dökerek yayın. Üzerine tekrar lazanya koyun. Tüm sos ve lazanya biteme kadar bu işleme devam edin. Son olarak en üstteki lazanyalara tekrar beşamel sos dökün ve kaşar peyniri rendesi serpin. 10 dakika kadar bekletin ki lazanyalar yumuşasın. 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Üzeri tamamen kızarınca dilimleyerek servis yapın.


Lazanya

şansal
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 19.04.2013
Mesajlar: 28
Şehir: Muğla
Kısa URL: https://ml.md/lc88630
Gönderme Tarihi: 19.Nis.2013
1,926 defa indirildi / yazdırıldı




12-13 adet lazanya
400 gr kıyma
2 adet soğan
2 adet havuç
3-4 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
500 gr domates sosu veya suyu
3 kaşık margarin
4 yemek kaşığı un
3 su bardakğı süt
300 gr taze kaşar peyniri rendesi

Soğanları, sarımsakları doğrayın ve havuçları rendeleyin beraber sıvı yağda kavurun. Bir süre sonra kıymayı da ilave edin ve kavurmaya devam edin. Kıymalar iyice kavrulunca domates suyunu ilave edin karabiber ve tuzunu da ayarlayarak kapağını kapatıp 15 dakika pişirin. Bir kenara soğumaya bırakın. Diğer yandan margarini eritip unla beraber kavurun sütü ilave edip unu sütün içinde eritin. Sulu bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Tepsiye önce bir miktar kıymalı sos koyup tabana yayın. Üzerini örtecek kadar lazanya dizin sonra da kıymalı sosla üzerini kaplayıp kaşar peyniri serpin. 4 sıra lazanya 4 sıra sos olacak şekilde tamamlayın. En üste kalan beşamel sosu ve kaşar peyniri koyup fırına verin üstü kızarıncaya kadar pişirin.


Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 22.03.2021






Lazanya Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(2 adet Lazanya 58,171 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası