Kısa URL: https://ml.md/lc37398
Gönderme Tarihi: 16.Haz.2009
1,704 defa indirildi / yazdırıldı
Malzemesi:
450 gr. un
150 gr. tereyağı
150 gr. pudra şekeri
100 gr. kuş üzümü
1 paket vanilya
3 adet yumurta
karbonat
tuz
Hazırlanışı:
Unu hamur tahtasına eleyin. Ortasını açın. 150 gr. tereyağını koyarak iyice ezin. Tuzu, pudra şekeri ve karbonatı ilâve edin. İki yumurta kırın. Krem haline gelinceye kadar karıştırın. Etraftan un, ve üzüm alarak hamur yapın. 10 dakika dinlendirin. Yarım santimetre kalınlığında açarak 6 cm. çapında kalıplarla kesin. Hafifçe yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Orta hararetteki fırında 20-25 dakika pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc23872
Gönderme Tarihi: 16.May.2008
1,945 defa indirildi / yazdırıldı
Malzeme:
200 gr tereyağı
150 gr kuşüzümü
1 limon rendesi
aldığı kadar un
150 gr pudra şekeri
3 yumurta
1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı:
Unu eleyin. Ortasına bir çukur açın. Tereyağını koyup el ile krema haline gelinceye kadar karıştırın. Pudra şekerini ilave edin. Tekrar yağ ile karıştırın. Yumurtaları, üzümü, limon rendesini, karbonatı katıp yoğurun. Bir saat kadar buzdolabında bekletiniz. Sonra hamura yarım santim kalınlığında açın. Kare veya yuvarlak parçalara kesin. Çatal ile şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürün, kızgın fırına verin.
