|
|
Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası |
 |
beyaz ekmek
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 30.03.2016
Mesajlar: 35
Şehir: Denizli |
Kısa URL: https://ml.md/lc127906
Gönderme Tarihi: 30.Ağu.2017
1,123 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
1 su bardağı kuskus
10 dal taze nane
6 dal marul
1 kase kiraz domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı parmesan peyniri rendesi
Taze karabiber
Tuz
Nane ve marulu ince ince kıyın. Domatesleri yıkayıp ikiye bölerek marulların içine ekleyin. Küçük bir tencerede kuskusu haşlayın ve diğer malzemeyle iyice karıştırın. Tuz ve taze karabiber ekleyip, zeytinyağını üzerine gezdirin. Parmesan peyniri rendesi serpip servis yapın.
|
Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası |
 |
gazo
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 28.11.2014
Mesajlar: 60
Şehir: Giresun |
Kısa URL: https://ml.md/lc132884
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2018
852 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı haşlanmış kuskus
1 orta boy havuç
1 çay bardağı yoğurt
1 kase karışık turşu (havuç, domates, kornişon vs.)
1 diş sarımsak
1 tutam pul biber
3-4 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tutam tuz
Yeşil mercimeği ve kuskusu ayrı ayrı tencerelerde haşlayalım. Haşlanmış kuskusu ve haşlanmış yeşil mercimeği derin bir kaba alalım. Turşularımızı da ince ince doğrayalım ve kabımıza alalım. Sarımsağı rendeleyip tuz pul biber yoğurt ve sıvı yağ ile birlikte kabımıza alıp iyice karıştıralım. Daha sonra servis tabağına alıp servis yapalım.
|
|
