|
|
Kuru Fasulye Humusu |
 |
Somuncu
Türkçe Admin
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 5856
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc173105
Gönderme Tarihi: 07.Tem.2023
101 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.bim.com.tr
2 su bardağı Şafak haşlanmış kuru fasulye
3-4 çorba kaşığı Serel tahin
1 çorba kaşığı Sırım Natürel zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı limon suyu
1,5 çay kaşığı Destan kimyon
1 çay kaşığı Rafine softa tuzu
2 çorba kaşığı Dost süzme yoğurt
1 tutam Rafine sofra tuzu
2 su bardağı kuru fasulyeyi suya koyun ve 1 gece ıslatın.
Kuru fasulyelerin suyunu süzün ve yıkayın. Yıkanan kuru fasulyeleri 1 tutam tuzlu suda haşlayın ve süzüp, soğutun.
Mutfak robotuna 2 su bardağı kuru fasulye, 3-4 çorba kaşığı tahin, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 diş sarımsak, 1 çorba kaşığı limon suyu, 1,5 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı tuz ve 2 çorba kaşığı süzme yoğurt ekleyin. Kuru fasulyelerin taneleri gözden kayboluncaya kadar karışımı çekin.
|
Kuru Fasulyeli Humus |
 |
Göksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.01.2015
Mesajlar: 6647
Şehir: Adana |
Kısa URL: https://ml.md/lc113695
Gönderme Tarihi: 24.Arl.2015
2,657 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
3-4 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağına yakın su
Bütün malzemeleri bir rondaya koyup karıştırın. Çok katı olursa biraz daha su ilave edin.
Pürüzsüz hale gelince servis tabağına koyup üzerini maydanoz yaprakları, zeytinyağı veya pulbiberle süsleyin.
|
|
