Kısa URL: https://ml.md/lc164762
Gönderme Tarihi: 10.May.2022
338 defa indirildi / yazdırıldı
Arda Türkmen
3 su bardağı süzme yoğurt
4-5 adet salatalık
3 diş sarımsak
2 dolu tutam kuru nane
Tuz
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
Zeytinyağı
Kuru nane
İftara kolay meze için önce salatalıklarınızı ortadan ikiye bölün ve bir tatlı kaşığı yardımıyla çekirdeklerini çıkartın. Çekirdeklerini çıkarttığınız salatalıklarınızı küçük küp olacak şekilde doğrayın.
Süzme yoğurdunuzu bir süzgece alın ve fazla suyunu süzdürün. Süzdürdüğünüz yoğurdunuzu bir karıştırma kabına alın. Küçük küp doğranmış salatalık ve rendelenmiş sarımsağı yoğurdun içine ilave edip karıştırın.
Kuru nane, tuz ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Hazırladığınız kuru cacığı 1 saat buzdolabında dinlendirin. Ardından servis edeceğiniz tabağa alın. Üzerine zeytinyağı ve kuru nane gezdirerek servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc164004
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2022
985 defa indirildi / yazdırıldı
1 su bardağı süzme yoğurt
2 adet salatalık
1 dal taze sarımsak
4-5 dal maydanoz
8-10 taze nane yaprağı
Kırmızı pul biber
Tuz
Salatalık, maydanoz, nane ve sarımsak kıyılır.
Yoğurda kıyılan yeşillikler, tuz ve kırmızı biber eklenir, iyice karıştırılır.
Servis kasesine alınır. İstenirse üzerine zeytinyağı gezdirilir ve servis edilir
Kısa URL: https://ml.md/lc159681
Gönderme Tarihi: 27.Ağu.2021
367 defa indirildi / yazdırıldı
2 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı firik bulguru
2 yemek kaşığı kuru nane
3 adet salatalık
20-25 yaprak taze nane
1 diş sarımsak zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Bulguru haşlayın ve kenara alın.
Salatalığı çok küçük küp şeklinde doğrayın.
Nane ve sarımsağı çok ince kıyın.
Yoğurt kuru nane tuz ile birleştirin.
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin. Kuru nane ve zeytinyağı ile servis edin .
Not: Firik bulguru B vitamini ve mineral açısından zengindir. Kaynama sırasında su geri emildiği için bulgur besin değerini kaybetmez Yüksek miktarda lif içerir. Sindirim sisteminin çalışmasını kolaylaştırır.
Kısa URL: https://ml.md/lc151663
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2020
370 defa indirildi / yazdırıldı
3 adet salatalık
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
4-5 dal dereotu
2-3 dal nane
1 diş sarımsak
Zeytinyağı
Tuz
Salatalıkları soymadan rendenin ince tarafıyla rendeleyin ve sularını sıkın.
Yeşillikleri ince ince kıyın.
Yoğurdu derin bir kaseye alıp çatalla iyice ezin.
Sarımsağı da ezin.
Tüm malzemeyi iyice karıştırın.
Servis tabağına aldığınız cacığı buzdolabında soğutun.
Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin.
Kısa URL: https://ml.md/lc134044
Gönderme Tarihi: 13.May.2018
741 defa indirildi / yazdırıldı
Anadolujet Magazin
4 adet salatalık
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yenebilir filizler
Burada salatalıkları soymadan kullanacağız. Ortasındaki çekirdekli kısım hariç salatalıkların dört bir yanından dört kalın dilim çıkartıp o dilimleri jülyen şeklinde doğrayın. Süzme yoğurda çok az tuz, ince kıyılmış sarımsak ve zeytinyağı koyup çırpma teli ile karıştırın. Jülyen doğranmış salatalıkların bir kısmını yoğurdun içine alıp biraz altüst edin. Servis edeceğiniz tabağa alıp kalan salatalıkları da ekleyin. Üstüne zeytinyağı gezdirip yenebilir filizler koyabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc116972
Gönderme Tarihi: 19.May.2016
2,093 defa indirildi / yazdırıldı
1-2 adet salatalık
1 su bardağı süzme yoğurt
2-3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Salatalıkları kabuklarını soymadan rendeleyin. Avucunuzda sıkıp fazla suyunu çıkarın. Sarımsakları dövüp süzme yoğurda tuzla birlikte ekleyin ve karıştırın.
Kuru nane ve salatalıkları da yoğurda katıp kaşıkla iyice karıştırın ve servis tabağına yayın.
Üzerine biraz daha kuru nane serpin ve zeytinyağı gezdirerek süsleyin.
