Kısa URL: https://ml.md/lc58423
Gönderme Tarihi: 10.Arl.2010
2,183 defa indirildi / yazdırıldı
3 - 4 dilim orta bayatlıktaki ekmeği 1 cm. incelikte düzgün dilimlere kesiniz, sonra 12 cm2'lere ayırınız. Kızdırılmış margarin v.s. gibi yağın içine atıp her tarafını pembe renkte kızartınız, kâğıt yayılmış tepsiye çıkartınız. Çorbayı servis yaptığınız tabaklar içersine birer şık bu garnitürden koyup dağıtınız.
Kısa URL: https://ml.md/lc145177
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2019
603 defa indirildi / yazdırıldı
Bayat ekmek
Tereyağı
Nane
Pul biber
Kekik
Bir orta boy tavanın dibini kaplayacak kadar ekmek için 1 kaşık tereyağını eritin.
Bayat ekmekleri erimiş tereyağına koyun.
Çevirerek kızartın.
Altını kapatmaya yakın baharatları ekleyin.
İster sıcak servis edin isterseniz kilitli poşette buzlukta saklayın.
Not: Çorba dışında üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek etsiz bir tür mantı da hazırlayabilirsiniz. Bayat ekmekten krutonlar Sezar salata gibi soslu salatalara da çok yakışır.
Kısa URL: https://ml.md/lc157678
Gönderme Tarihi: 11.May.2021
429 defa indirildi / yazdırıldı
Bayat ekmekleri küp formunda doğrayın.
Karabiber, tuz, pul biber ve kekikle birlikte karıştırın.
Yağda veya fırında kızartabilirsiniz.
Bu kıtır şeklindeki ekmeklerinizi çorbalarınızda kullanabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc177371
Gönderme Tarihi: 18.Nis.2024
262 defa indirildi / yazdırıldı
Ekmeğinizi parçalara veya küplere kesin.
Daha sonra bunları biraz yemeklik yağ içeren bir kaseye atın, hafifçe fırlatın ve baharatlayın.
Daha sonra bunları bir fırın tepsisine yayın ve 190°C'ye ısıtılmış fırına koyun.
5 dakika pişmeye bırakın.
Bunları fırın tepsisine geri koyun ve 5 dakika daha pişirin.
Onları hava geçirmez bir kapta birkaç gün saklayabilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc184905
Gönderme Tarihi: 20.Eyl.2025
78 defa indirildi / yazdırıldı
3-4 dilim bayat ekmek
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Bir tutam tuz
Bayat ekmekleri küçük küpler halinde doğrayın.
Bir kapta zeytinyağını, baharatları ve tuzu karıştırın.
Doğradığınız ekmekleri bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin ve ekmekleri tek sıra halinde dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 8-10 dakika kadar, altın rengi alıp çıtırlaşana kadar pişirin.
Not: Fırında çıtır krutonları kahvaltıda peynir tabağının yanında, domates-salatalık eşliğinde ya da yoğurtlu dip soslarla sunabilirsiniz. Ayrıca çorbaların üzerine serptiğinizde de mükemmel bir lezzet ve çıtırtı katıyor.
