|
|
Kremalı Islak Kek |
 |
hünerli kız
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 06.11.2012
Mesajlar: 85
Şehir: Artvin |
Kısa URL: https://ml.md/lc82965
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2012
2,126 defa indirildi / yazdırıldı
|
150 Gr margarin
1,5 Bardak toz şeker
2 Bardak un
1 Yemek Kaşığı kakao
1 Paket kabartma tozu
1 Paket krem şanti
1 Paket çikolata sosu
5 Bardak süt
1 Paket vanilya
2 Adet yumurta
ÇIRPMA KABINIZIN İÇİNE YUMURTALARINIZI KIRIN. ŞEKERİNİZİ KATIP KÖPÜRENE KADAR ÇIRPIN. KAKAONUZU, VANİLYA VE 1,5 BARDAK SÜTÜNÜZÜ EKLEYİN. ÇIRPTIĞINIZ KARIŞIMDAN 1 BARDAK AYIRIN. KALAN KARIŞIMA 150 GR ERİTİLMİŞ MARGARİNİ EKLEYİN. KABARTMA TOZU VE UNU DA ELEYEREK KATIN VE ÇIRPMAYA DEVAM EDİN. 175 DERECE FIRINDA PİŞİRDİĞİNİZ KEKİ SOĞUTUN.AYRI BİR YERDE PAKET ÜZERİNDEKİ TARİFE UYGUN OLARAK KREM ŞANTİNİZİ ÇIRPIN VE DOLAPTA SOĞUTUN.BİR TENCEREDE ÇİKOLATA SOSUNUZU PAKET ÜZERİNDEKİ TARİFE UYGUN OLARAK PİŞİRİP SOĞUTUN. KEKİNİZİN ÜZERİNE KREM ŞANTİYİ SÜRÜN. ÇİKOLATA SOSUNU DA ÜZERİNE DÖKEREK SERVİS YAPIN.
|
Kremalı Islak Kek |
 |
Çetin Ceviz
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 5810
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc188404
Gönderme Tarihi: 17.May.2026
10 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5 su bardağı un
Sosu İçin:
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
1/2 su bardağı şeker
1/4 su bardağı sıvı yağ
Kreması İçin:
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.
Homojen bir kek harcı elde edin.
Yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Süt, kakao, şeker ve sıvı yağı karıştırarak hafif ısıtın (kaynatmayın).
Fırından çıkan sıcak kekin üzerine kürdanla delikler açın.
Sosu kekin üzerine gezdirin ve iyice çekmesini sağlayın.
Krem şanti ve sütü çırpın.
Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın.
Dilerseniz üzerine kakao veya çikolata parçaları serpin.
|
|
