|
|
|
Kremalı Ceviz Çorbası |
 |
gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 4971
Şehir: izmit |
Kısa URL: https://ml.md/lc160190
Gönderme Tarihi: 22.Eyl.2021
173 defa indirildi / yazdırıldı
|
Anadolu Üniversitesi Açıköğretim Fakültesi
Kremalı Ceviz Çorbası-Amerika (4 kişilik porsiyon)
Tavuk Suyu 4 Su bardağı
Beyaz Biber İsteğe bağlı
Tereyağı 3 yemek kaşığı
Muskat Rendesi Bir tutam
Soğan 1 küçük boy
Ceviz İçi 100 g, öğütülmüş
Un 2 yemek kaşığı
Kereviz Sapı 1 sap
Tuz 1 çay kaşığı
Krema 1 su bardağı
Taze Nane 4-5 yaprak
Tereyağı kızdırıldıktan sonra çok küçük doğranmış soğan eklenir yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika kavrulur. Üzerine un elenerek kavrulur. Sıcak tavuk suyu bu meyaneye boca edildikten sonra tuz, biber ve muskat eklenir. Kaynamaya başlayınca ceviz ve kereviz sapı eklenerek altı kısılır ve yaklaşık 10 dakika kaynatılır. Son olarak krema eklenerek, tuzu ayarlanır ve sıcakkentek seferde servis edilir.
|
|
Kremalı Ceviz Çorbası Tarifleri Amerikan Yemekleri
|
|
| (1 adet Kremalı Ceviz Çorbası 1,120
defa bakıldı) |
|
|
|
© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2023 Bütün Hakları Saklıdır
 |
