|
|
Kolay Sütlaç |
 |
Bakır Cezve
Aşçıbaşı
Kayıt: 31.05.2016
Mesajlar: 27
|
Kısa URL: https://ml.md/lc118082
Gönderme Tarihi: 10.Tem.2016
1,605 defa indirildi / yazdırıldı
|
Merve San
1 litre süt
2 yemek kaşığı pirinç
4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet limon kabuğu rendesi
Toz tarçın
1 litre sütü tencereye alıyoruz. orta ateşte karıştırarak ısınmasını bekliyoruz. Bu sırada pirinçleri sıcak suyla yıkayıp süt ısınınca ekliyoruz. Yaklaşık yarım saat kadar süt ve pirinç birlikte pişiyor. Pirinçler şişerek şekilleri değişiyor ve karışımımız hafif koyu bir kıvam almaya başlıyor. Bu sırada 4 yemek kaşığı şekeri ve limon kabuğu rendesini ekliyoruz. 5-10 dk daha pişirmek yeterli. servis kaselerine aldığımız sütlacı soğumaya bırakıyoruz. Buzdolabında saklayıp isteğe göre üzerine tarçınla servis ediyoruz.
|
Kolay Sütlaç |
 |
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163855
Gönderme Tarihi: 25.Mar.2022
336 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 çay bardağı ile pirinç
3 su bardağı ile sıcak su
4 su bardağı ile süt
2 su bardağı ile toz şeker
2 yemek kaşığı ile pirinç unu
Pirinçlerimizi iyice bol suda yıkıyoruz ve sıcak su katarak yumuşayana kadar kaynatıyoruz.
Bir kaba şekeri, pirinç ununu katıp toz şeker ve pirinç unu eriyene kadar iyice karıştırın.
Haşladığımız pirinçlere hazırladığımı karışımı az az ekleyin ve hızlıca karıştırın.
Kıvamına gelen sütlacımızı servis edeceğimiz kaplara alıyoruz.
Ilımasını bekleyip ardından buzdolabına koyup soğumasını bekliyoruz.
|
Pratik Sütlaç |
|
Doctor
English Admin
Kayıt: 15.01.2007
Mesajlar: 1266
Şehir: KKTC |
Kısa URL: https://ml.md/lc163942
Gönderme Tarihi: 30.Mar.2022
386 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 Çay bardağı haşlanmış pirinç
7 Su bardağı süt
2 Yemek kaşığı pirinç unu
1 Su bardağı şeker
1 Yemek kaşığı tereyağı
1 Paket vanilya
2 Yemek kaşığı bal
Tencereye sütü pirinci şekeri koyalım, karıştıralım kaynasın.
Pirinç ununu suyla karıştırıp sütlaca koyalım, karıştırın topaklanmasın.
İçine bal tereyağı ve vanilyayı koyalım karıştırıp altını kapatalım.
Tepsiye su koyalım, küçük güveç kaplarına paylaştıralım tepsiye yerleştirelim.
Artık fırına gidebilir ve üstünü kızarıncaya kadar bekletelim çıkaralım, soğusun servise hazır.
|
|
