|
|
Kolay Sade Kek |
 |
nalan
Aşçıbaşı
Kayıt: 23.06.2009
Mesajlar: 20
Şehir: İstanbul |
Kısa URL: https://ml.md/lc37626
Gönderme Tarihi: 23.Haz.2009
2,245 defa indirildi / yazdırıldı
|
1,5 su bardağı un
1 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı süt
125 gram üzüm
6 adet yumurta
1 adet limon
1,5 kahve kaşığı karbonat
Yağla şekeri iyice ezin. Bembeyaz olunca 6 yumurta sarısını ilâve edin. iyice çırpın. Limon kabuğunu rendeleyin. Sütü, karbonatı, unu ilâve edin. iyice karıştırın. Üzümleri una bulayarak serpin. Yumurta aktarını kar gibi olana kadar çırpın. Hamura katarak bir iki kez karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına koyun. Orta sıcaklıktaki fırında 40-45 dakika pişirin.
|
Kolay Sade Kek |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10636
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc176614
Gönderme Tarihi: 27.Şub.2024
389 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.yenisafak.com
4 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1,5 su bardağı sıvı yağ
1 şişe maden suyu (200 ml.)
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
1 su bardağı toz şeker
5 - 5,5 su bardağı un
Yumurtaları genişçe bir kabın içerisinde kırın ve üzerine toz şeker ilave edin. Kremamsı bir kıvam alana kadar güzelce çırpın.
Ardından süt, sıvı yağ, maden suyu, vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin.
Kabartma tozunu ilave edin. Unu da azar azar ilave ederek çırpma işlemini sürdürün. Akışkan kıvamlı bir kek harcı elde edin.
Unlanmış ve yağlanmış kek kalıbına harcınızı aktarın. 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika kadar pişirin. Kekiniz pişince çıkarıp oda sıcaklığında soğutun.
|
|
