Yemeklik doğranmış çarliston biber, kırmızı biber, domates, çekirdekleri çıkarılmış siyah zeytin, ince kıyılmış jambon veya salam, küçük küpler şeklinde doğranmış sucuğu derin bir kasede karıştırın ve fırın tepsisine dizdiğiniz tost ekmeklerinin üzerine yayın. Yağlı sert beyaz peyniri küçük parçalar halinde kesin ve bunları da karışımın üzerine yayın. En üste son olarak arzu edilen miktarda kuru nane, pul biber, karabiber ve tuz ekleyin.
Önceden ısıttığınız 180 dereceye ayarlanmış fırında 20 dakika pişirin. Dilerseniz damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyip farklı lezzetler de elde edebilirsiniz.
Kısa URL: https://ml.md/lc133077
Gönderme Tarihi: 02.Nis.2018
758 defa indirildi / yazdırıldı
5-6 dilim tost ekmeği
1 kase dilim sucuk
1 domates
1 sivri biber
1 kase kaşar rendesi
1 çay bardağı süt
1 yumurta
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tost ekmeklerimizi kare fırın kabımıza diziyoruz. Bir kaseye süt yumurta ve sıvı yağ koyup çırpıyoruz ve ekmeklerimizin üzerinde gezdiriyoruz. Daha sonra dilimlenmiş domates, biber ve sucuğu ekmeklerimiz üzerine paylaştırıyoruz ve önceden ısınmış 200 derece fırında ekmekler kızarana kadar pişiriyoruz. Daha sonra fırından çıkarıp üzerlerine kaşar rendemizi serpip yaklaşık 5 dakika daha fırınlayıp servis yapıyoruz.
