Lavaş ekmeği
1 konserve doğranmış domates
2 diş sarımsak
Labne peynir
Rendelenmiş mozzarella
Sosis
Sucuk
Zeytinyağı
Pul biber
Kekik
Tuz
Geniş bir teflon tavanın içine biraz zeytinyağı dökün ve tavanın içerisine 1 konserve doğranmış domatesi, biraz kekik, tuz ve pul biberi, soyduğunuz ve küçük parçalar halinde doğradığınız sarımsakları ilave edin. Pizzalarınızı hazırlarken sos olarak kullanacağınız bu karışımı domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. Sosisleri ve sucukları halkalar halinde doğrayarak pizzanın üzerine koyacağınız şekilde dilimleyin. Lavaş ekmeklerini yuvarlak bir tabak yardımıyla işaretleyerek küçük yuvarlaklar halinde kesin. Küçük yuvarlaklar şeklinde hazırladığınız bu lavaş ekmeklerinin üzerine labne peynirini yedirerek sürün ve diğer lavaş ile kapatın. İkinci kat lavaşın üzerine domatesli sos karışımınızı ilave edin. Şimdi sıra rendelenmiş mozzarella peynirini serpiştirmeye, sosisleri ve sucukları dizmeye geldi. En son olarak biraz rendelenmiş mozzarella peyniri ile pizzalarınızın üzerlerini süsleyin ve fırına verin.
Kısa URL: https://ml.md/lc185205
Gönderme Tarihi: 09.Eyl.2025
17 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet lavaş ekmeği veya tost ekmeği (baz olarak kullanılabilir)
2 yemek kaşığı domates sosu (veya ketçap)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 küçük domates (dilimlenmiş)
1–2 adet yeşil biber (ince doğranmış)
4–5 dilim sucuk, salam veya jambon (isteğe bağlı)
Zeytin dilimleri (opsiyonel)
Bir tutam kekik
Lavaş veya tost ekmeklerini küçük yuvarlak kalıplarla kesebilir ya da direkt kullanabilirsiniz.
Üzerlerine ince bir tabaka domates sosu sürün.
Kaşar peynirini serpiştir, ardından biber, domates, sucuk ve zeytin dilimlerini ekleyin. Üzerine kekik serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 8–10 dakika kadar, peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirin. (Fırın yoksa tavada da üzerini kapatarak pişirebilirsin.)
