|
|
Kıymalı Börülce |
 |
mesutbey
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.10.2007
Mesajlar: 55
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc74700
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2012
2,698 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr kıyma
1 baş soğan
Yarım kg börülce
2 tane domates
1 kaşık salça
2 kaşık sıvı yağ
Sıvıyağ ile kıymayı, soğanı kavuruyoruz. Salçayı, ardından domatesi ekliyoruz. Üzerine börülceyi ekleyip, kaynamış su ekliyoruz ve kaynatıyoruz.
|
KIYMALI BÖRÜLCE |
 |
Meral Akyüz
Aşçıbaşı
Kayıt: 12.11.2007
Mesajlar: 26
Şehir: Antalya |
Kısa URL: https://ml.md/lc20627
Gönderme Tarihi: 11.Oca.2008
2,493 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gr. kıyma
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 su bardağı börülce
1/2 çorba kaşığı tuz
2 orta boy soğan
1/2 çorba kaşığı salça
Tencereye yağ ve kıymayı koyup, kapağını örtünüz. Hafif hararetli ısıda arasıra karıştırarak 5 dakika pişiriniz. 4 su bardağı kaynar su ve ayıklanıp yıkanmış börülceleri ilâve ederek pişiriniz. Yumuşamasına yakın ince kıyılmış soğan, salça ve tuzunu ilâve edip yumuşayınca ocaktan alınız.
|
|
