|
|
Kepekli Krep |
 |
sultaniye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.06.2011
Mesajlar: 64
|
Kısa URL: https://ml.md/lc64949
Gönderme Tarihi: 25.Haz.2011
3,207 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı kepek unu
1 tutam kabartma tozu
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı sıvıyağ
Bir tutam tuz
İçine:
1 kase beyaz peynir
Maydanoz
Un, kabartma tozu, tuz, yumurta, süt ve sıvıyağı karıştırın.Yapışmaz yüzeyli tavayı suyla ıslatın. Krep hamurundan kepçeyle alıp tavaya yayın. İki yüzünü de pişirin. Rendelenmiş peynir ve kıyılmış maydanozu karıştırıp kreplere yayın ve rulo biçiminde sarın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 20.06.2024
|
Kepekli Krep |
 |
şeref
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 12.04.2011
Mesajlar: 42
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc73322
Gönderme Tarihi: 05.Mar.2012
1,866 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 yumurta
1 su bardağı süt
4 çorba kaşığı kepekli un
3 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kabartma tozu
İçi için: 3 yumurta
100 gram beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
1 çorba kaşığı tereyağı
Öncelikle krep hamurunu yapmak için derin bir kabın içinde yumurta, süt, un, eritilmiş tereyağı, kabartma ozu ve kırmızı pul biberi iyice çırpın. Bu krep harcını 5 dakika dinlendirin. Daha sonra yağlanmış tavaya kepçe ile döküp iki yüzünü de pişirip krepleri hazırlayın. İçi için de aynı tavada yağı eritip yumurtaları maydanoz ve beyaz peynirle çırpıp omlet yapın. Bu hazırladığınız omleti kreplerinin içine bölüştürün. İstenirse sadece peynirlerde konulup öyle hazırlanabilir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 07.05.2024
|
|
