200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı kekik
Üzeri için
1 adet yumurta sarısı
Yarım çay bardağı susam
Tüm malzemeleri karıştırarak bir hamur hazırlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve uzun şeritler haline getirin. Daha sonra bu şeritleri ortadan birbirine dolayın (2li örgü gibi). Çubukları önce yumurtaya sonra susama bulayın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişirin.
|
