|
|
Kaymaklı Yumurta |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc35178
Gönderme Tarihi: 06.Nis.2009
6,029 defa indirildi / yazdırıldı
|
THY Skylife
Malzemesi:
4 adet yumurta
100 gr kaymak
1/4 kahve kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Kaymak, tavada erimeye bırakılır, eridiğinde yumurtalar üzerine kırılır.
Tuz ilave edilerek yumurtalar pişinceye kadar, kısık ateşte ağzı kapalı olarak pişirilir. Sıcak olarak servis edilir. Arzuya göre pul biber veya toz kırmızı biber serpilebilir.
|
KAYMAKLI YUMURTA |
 |
aktivist
Aşçıbaşı
Kayıt: 06.06.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc52541
Gönderme Tarihi: 06.Haz.2010
2,795 defa indirildi / yazdırıldı
|
Bir lüle kaymağı sahanda eritiniz, sonra sahana yumurtaları kırınız Üstüne tuz ekiniz. Yumurtalar yarı piştikten sonra bir başka lüle kaymağı açıp parça parça yumurta aklarının üzerlerine yayınız, daha sonra ateşten indirip kapağını örtünüz. Kaymak yumuşayınca tarçın ekip sofraya alınız.
|
|
