Kısa URL: https://ml.md/lc76679
Gönderme Tarihi: 12.Haz.2012
1,827 defa indirildi / yazdırıldı
1 çay bardağı pirinç
3 su bardağı süt
1 su bardağı su
1,5 su bardağı şeker
1 çay kaşığı damla sakızı
400 gram kayısı
1 çorba kaşığı şeker
Pirinci suda haşlayın. Biraz pişince üzerine sütü ekleyip pişirmeye devam edin. Pirinç iyice yumuşayınca üzerine şekeri, dövülmüş sakızı ekleyin. Sürekli karıştırarak şekerin erimesini sağlayın. Servis kâselerine paylaştırıp soğumaya bırakın. Kayısıların çekirdeklerini çıkarıp irice doğrayın. Üstüne bir çorba kaşığı şeker ekleyip tavada biraz pişirin. Sütlaç kâselerinin üzerine kayısılı karışımı boşaltın. Soğuyunca servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc91891
Gönderme Tarihi: 02.Eyl.2013
1,547 defa indirildi / yazdırıldı
1 litre süt
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Sosu için:
12 adet kayısı
1/2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı buğday nişastası
Pirinci, aynı seviyede su ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. Sütü katıp arada karıştırarak 20 dakika pişirin. Nişastayı suyla açıp şekerle birlikte tencereye ekleyin. Beş dakika daha pişirip kaselere aktarın. Kayısıları, toz şeker ve suyla yarı yarıya yumuşayana dek pişirin. Biraz suyla açılmış nişastayı ekleyin. Kıvam alana dek pişirin. Sütlacı, sosla servis yapın.
