|
|
Kaşarlı Patates |
 |
Gül
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 10638
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc174383
Gönderme Tarihi: 29.Eyl.2023
290 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet orta boy haşlanmış patates
1 kase rendelenmiş kaşar
Tereyağı
Tuz
Haşlanan patatesleri ezici yardımıyla püre haline getirelim ve yağlanmış tavaya yarısını ince bir şekilde yayalım.
Arasına kaşarları dizip kalan patatesleri de üst kısmına yayalım ve ocakta çevirerek iki taraflı pişirelim.
İlk çevirmeden sonra tavayı tekrar yağlamayı unutmayalım.
|
Kaşarlı Patates |
 |
Ayşe Sultan
Aşçıbaşı
Kayıt: 24.05.2010
Mesajlar: 20
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc52035
Gönderme Tarihi: 24.May.2010
2,642 defa indirildi / yazdırıldı
|
4 adet taze patates
1 talı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı rende kaşar
Patatesler iyice yıkanır ve kabuklu olarak ortadan ikiye kesilir. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Üzerlerine zeytinyağı gezdirilir. Kekik, kimyon, tuz serpilir. 200 derece fırında yumuşayana kadar pişirilir. Sonra çıkarılır, kaşar serpilir. Tekrar fırına verilir, kaşar eriyene kadar pişirilir. Et yemekleriyle servis yapılır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 24.10.2022
|
|
