|
|
|
Kaşarlı Biftek |
 |
CUMA
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 05.08.2005
Mesajlar: 46
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc65545
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2011
2,925 defa indirildi / yazdırıldı
|
750 gr. ince dövülmüş biftek
1 çorba kaşığı çemen
2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta
Tuz, karabiber, kekik, pul biber
Etlere tuz ve karabiber serpin. Dilimlerin üzerine çemen sürüp rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hazırladığınız etleri rulo yapın ve kürdanla tutturun. Tereyağını eritip ruloları arkalı önlü kızartın. Etler suyunu çekince üzerine sıcak suyu ekleyip kapağı kapalı olarak 30 dakika orta ateşte pişmeye bırakın.
|
|
Kaşarlı Biftek Tarifleri Dana Tarifleri
|
|
