Kısa URL: https://ml.md/lc70992
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2011
1,789 defa indirildi / yazdırıldı
3 Salatalık
2 Soğan
4 Sivri Biber
4 Domates
250 gr süzme Yoğurt
150 gr Çökelek peyniri
biraz tuz, reyhan
Domates, Salatalık, soğan ve biberi çok küçük doğrayın (incecik kıyılmış gibi olacak) . Çökelek ve süzme yoğurdu ekleyin. İyice karıştırın. Ufaladığınız reyhanı ve tuzu ekleyin. Tekrar karıştırıp, marul yapraklarının üzerinden servis yapın.
1 su bardağı haşlanmış barbunya
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı haşlanmış fasulye
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
Yarım su bardağı haşlanmış pirinç
1 soğan
1 kırmızıbiber
4 dal taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı balzamik sirke
Tuz
Haşlanmış bakliyatları bir kasede harmanlayın. Soğanın kabuğunu soyarak piyazlık doğrayın. Kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Taze soğanı ayıklayıp ince ince kıyın. Hepsini bakliyatlara ilave edin. Tuz, pulbiber, maydanozu ilave edin. Limon suyu, zeytinyağı ve sirkeyi küçük bir kasede karıştırıp salataya dökün.
