Kısa URL: https://ml.md/lc101269
Gönderme Tarihi: 01.Eyl.2014
1,823 defa indirildi / yazdırıldı
2 yumurta
1 çay bardağı çiğ krema
2 çay bardağı pudra şekeri
1 limon ya da portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
1 çorba kaşığı bal
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
3 çorba kaşığı cranberry kurusu
2 adet kuru kayısı
2 çorba kaşığı kayısı reçeli
Yoğurma kabının içine unu, kremayı, kabartma tozunu ve vanilyayı karıştırın. Üzerine pudra şekerini ekleyip iyice harmanlayın. Bu kuru malzemelerin üzerine sıvı yağı ilave ederek hamur haline getirin. Bu hamurdan parçalar kopartıp tahta kalıplarınız varsa içlerine yerleştirip bastırın. Top şeklinde kâğıt kek kalıba paylaştırın, kurabiyenin şekillice çıkması güzel olacaktır. 190 derecedeki fırında 15 dakika pişmeye bırakın servis tabağına aktarın. Üzerine kayısı reçelini, balı sürüp meyvelerle süsleyip tam ortasına koyup ikram edin.
60 gr un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı beyaz şeker
2 yemek kaşığı esmer şeker
2 yumurta
1/2 su bardağı tam yağlı süt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı karışık taze meyveler
Kasede 50 gr un, kabartma tozu beyaz şeker ve esmer şekeri birleştirin ve iyice karıştırın.
Küçük bir kapta yumurtaları, sütü ve yağı birleştirin ve iyice çırpın.
Yumurta karışımını kuru malzemelerle karıştırın.
Başka bir küçük kapta, karıştırılmış meyveleri 1 yemek kaşığı un ile kaplanana kadar karıştırın ve hamurun içine yavaşça katın.
8 adet muffin kabına bölüştürün.
Parmağınızla hafifçe dokunduğunuzda muffinlerin üstleri geri dönene kadar 12 ila 17 dakika pişirin.
Servis yapmadan önce 10 dakika boyunca soğutun.
