|
|
KARAKIZ TATLISI |
 |
kahve
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.04.2006
Mesajlar: 172
Şehir: Konya |
Kısa URL: https://ml.md/lc2370
Gönderme Tarihi: 21.Nis.2006
3,482 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
1/2 paket margarin
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
HAZIRLANIŞI
Kalıbı margarinle yağlayıp, derin bir kasede bütün malzemeye iyice karıştırıp kalıba yayın. 170 derecede yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra fırından çıkarın.Diğer tarafta 2,5 su bardağı suyla 1 su bardağı şekeri eritip bir taşım kaynattıktan sonra ılımaya bırakın. Ilık şerbeti soğuyan keke dökün. Daha sonra hindistancevizi serpip servis yapın.
|
Karakız Tatlısı |
 |
agali
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.02.2006
Mesajlar: 31
Şehir: Aliağa/İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc3974
Gönderme Tarihi: 22.May.2006
2,755 defa indirildi / yazdırıldı
|
MALZEMELER
Hamur Için:
125 gr Margarin
5 Adet Yumurta
1.5 Su Badragi Toz Seker
1.5 Su Bardagi Un
2 Çorba Kasigi Kakao
1 Paket Kabartma Tozu
Serbet Için:
2 Su Bardagi Su
1 Su Bardagi Toz Seker
Krema Için:
2 Çorba Kasigi Un
2 Çorba Kasigi Pirinç Unu
4 Su Bardagi Süt
YAPILIŞ TARİFİ
Ön hazirlik olarak keki hazirlayin.Margarin,yumurta,toz seker,un,kakao ve
kabartma tozunu iyice çirpin.Yaglanmis kaliba dökün.Önceden isitilmis 170
derecelik firinda kizarana dek pisirin.
Serbeti hazirlayin.1 su bardagi sekerle,2 su bardagi suyu
kaynatin.Soguduktan sonra,kekin üstüne dökün.Keki buzdolabina alin.
Kremayi hazirlayin.Bunun için un,pirinç unu,toz seker ve sütü tencereye
alin.Karistirarak pisirip,soguk kekin üzerine gezdirin.
Buzdolabinda 2 saat daha dinlendirin.Üzerine dövülmüs findik,fistik yada
meyve dilimleriyle süsleyin.Dilimleyerek servis yapin.
|
Karakız Tatlısı |
 |
Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
|
Kısa URL: https://ml.md/lc7696
Gönderme Tarihi: 05.Ekm.2006
12,284 defa indirildi / yazdırıldı
|
Keki için:
1,5 su bardağı şeker
1,5 su bardağı un
4 adet yumurta
Yarım paket margarin
5 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kreması için:
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı nişasta
Şerbeti için:
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
Kek için bütün malzemeyi karıştırarak yağlı tepsiye dökün. Fırında yarım saat pişirin. Diğer tarafta şekerle suyu kaynatıp soğutun. Kek soğuduktan sonra fırından çıkarıp soğuyan şerbeti dökün. Şerbetini çektikten sonra servis tabağına ters çevirin. Krema içinin hepsini karıştırarak muhallebi kıvamında pişirip soğutun. Servis tabağına aldığınız kekin üzerine kremayı gezdirip fındık veya toz antepfıstığıyla süsleyin.
|
|
