|
Kabak Spagetti |
 |
muhakeme
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.11.2013
Mesajlar: 31 Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc94069
Gönderme Tarihi: 27.Kas.2013
2,433 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
2 adet (420 gr) kabak
10 gr aktive ayçekirdeği
10 gr aktive kabak çekirdeği
10 gr çimlendirilmiş maş fasulyesi
Sosu için:
25 ml zeytinyağı
10 ml limon suyu
5 ml tamari (glutensiz soya sos)
Kabakları temizledikten sonra spiral kesicinizle kesebilir, yok ise ince şeritler halinde doğrayabilirsiniz. Çekirdekleri aktive etmek için akşamdan suda bırakın. Ertesi gün süzüp, çalkalayıp bu işlemi günde iki kere tekrarlarsanız, çekirdeklerin canlanıp küçük cücüklerini çıkarttılarını göreceksiniz.

|
Kabak Spagetti |
 |
damat bey
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.10.2019
Mesajlar: 39 Şehir: Manisa |
Kısa URL: https://ml.md/lc147878
Gönderme Tarihi: 15.Oca.2020
750 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.elele.com.tr
2 orta boy kabak
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 kase yoğurt
3 tam ceviz
Kabakları spiral spagetti rendesi ile rendeleyin. Tavada zeytinyağı, zerdeçal ve karabiber ile soteleyin. Yoğurtla karıştırıp, üzerine ceviz ilave ederek servis edin.

|
|