Kullanılacak malzeme:
1 bardak maden suyu
1 litre su,
4.5 sulu limon,
100 gram toz şekeri,
Yapımı: Şekeri suda erittikten sonra limonların sularını ve beyazı çıkarıldıktan sonra rendelenmiş limon kabuklarını ve maden suyunu katmalı ve buzdolabına kaldırmalı. Servis vakti gelince bu İspanyol limonatasını buzdolabından çıkarıp bir tülbentten geçirerek süzmeli ve iki kulplu bir porselen kâseye, porselen bir sürahiye veya bol kâsesine boşaltmalı. İçinde bir -iki parça buz bulunacak bardaklara bu kaplardan kepçeyle koyup ikram etmeli.
Fotoğraf "beyaz ay" tarafından gönderildi. 03.07.2020
|
