Kısa URL: https://ml.md/lc99577
Gönderme Tarihi: 04.Tem.2014
3,231 defa indirildi / yazdırıldı
6 adet hurma
200 gram tereyağı
200 gram irmik
1,5 su bardağı şeker
2 çay bardağı ceviz
2,5 su bardağı süt
Tereyağını tavada eritip üzerine irmiği ekleyip kavurmaya devam edin. Yaklaşık 20 dakika kadar kavurun. Üzerine şekeri ve sütü döküp karıştırın. Karıştırıp koyulaşınca ocaktan alıp kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika kadar dinlendirin. İçine kıyılmış cevizi, üzerine süsleyip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc95574
Gönderme Tarihi: 03.Şub.2014
1,717 defa indirildi / yazdırıldı
6 adet hurma
2 su bardağı irmik
4 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı ceviz
2 su bardağı su
1 su bardağı şeker
100 gram bitter çikolata
Büyük bir tavanın içinde irmiği ve yağı yaklaşık 15 dakika kadar kavurun. Daha sonra üzerine şekerini ekleyip kavurmaya devam edin. Suyunu ekleyip kavurmaya devam edin. Şeker eriyince ve helva kaşığın etrafında toparlanmaya başlayınca 5 dakika daha kavurup ocaktan alın. Üzerine ceviz kıyıp ekleyin ve kaşıkla şekillendirin. Bu arada hurmaların içindeki çekirdekleri çıkartıp elinizle hurmaları açın ve içlerine bir kaşık helvadan yerleştirin. Servis tabaklarına isterseniz tek tek kaşıkla, isterseniz de bütün olarak yerleştirip sunum yapın. Çikolatayı eritip üzerine gezdirirseniz tadına doyum olmaz.
