Nohutları ayıklayın ve haşlayın ve sonra nohutların kabuklarını tek tek ayıklayın. Haşlanmış nohut, Koska tahin, sarımsak, taze sıkılmış limon suyu, su, zeytinyağı, kimyon ve tuzu blender yardımıyla krema kıvamını alana kadar karıştırın. Üzerini zeytinyağı ve kırmızı biberle süsleyerek servise hazırlayın.
Kısa URL: https://ml.md/lc138166
Gönderme Tarihi: 06.Kas.2018
1,387 defa indirildi / yazdırıldı
400 gr haşlanmış nohut
1 su bardağı Koska Tahin
3 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Pul biber
Tuz
Karabiber
Kişniş
Kimyon
Ceviz
Humus yapımı için en gerekli malzeme rondo ya da el blenderdır. Kolay ve çabuk yapmak için tesviyemiz rondo kullanmanız. Tüm malzemelerimizi, malzeme sırasıyla rondoya ekliyoruz. 2-3 dakika rondoda çekiyoruz. Tüm malzeme birbirine karışıp sos kıvamına geldiğinde humusumuz hazır.
İnce kıyılmış maydanoz, pul biber ve zeytinyağı ile süslemesini yapabilirsiniz.
