|
|
Hintpare |
 |
zumZUM
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 23.04.2006
Mesajlar: 150
Şehir: Sivas |
Kısa URL: https://ml.md/lc6885
Gönderme Tarihi: 08.Ağu.2006
7,915 defa indirildi / yazdırıldı
|
Server ERENLER
2 Adet yumurta
250 Gr. Margarin
½ çay bardağı toz şeker
½ çay bardağı hindistancevizi
Kabartma tozu
Vanilya
Yeterince un
Şerbet İçin:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
½ limon suyu
Margarin ve şeker krema haline gelinceye kadar çırpılır. Diğer malzemeler içine eklenerek elde yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde yuvarlatılarak ortalarına 170 derecede pembe olana kadar pişirilir. Şerbet daha önceden kaynatılarak soğumaya bırakılır. Daha sonra sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk şerbet dökülür.
|
Hintpare |
 |
oflu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 26.12.2018
Mesajlar: 40
Şehir: Trabzon |
Kısa URL: https://ml.md/lc145106
Gönderme Tarihi: 22.Ağu.2019
750 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram tereyağı
1 su bardağı Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı irmik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma toz
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
Şerbeti için:
3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
Şerbetini hazırlamakla başlayın. Su ve şekeri derin bir tencereye alarak kaynatın.
Daha sonra limon suyunu da ekleyip 15 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Şerbetiniz hazır, ılınması için dinlenmeye bırakın.
Tereyağı, sıvı yağı, irmik, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri, 1 yumurta ve 1 yumurtanın da sadece beyazını derin bir karıştırma kabına alıp karıştırın.
Daha sonra azar azar unu ilave ederek yoğurun. Hamurunuzun kıvamı yumuşak olacak.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve oval şekilde yuvarlayın.
Şekillendirdiğiniz hamurları fırın tepsisine dizin.
Bir yumurtanın sarısını tepsideki hamurların üzerlerine sürün.
Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ılınması içi biraz bekleyin.
Daha sonra soğuk şerbeti kaşıkla ılık tatlıların üzerlerine dökün.
Tatlıların tamamının şerbetini çekmesini sağlayın.
Hintpareler şerbetini çekince dilediğiniz gibi süsleyip hemen servis edebilirsiniz.
|
Hintpare |
 |
ay ışığı
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 16.06.2016
Mesajlar: 1752
Şehir: Samsun |
Kısa URL: https://ml.md/lc145786
Gönderme Tarihi: 21.Eyl.2019
707 defa indirildi / yazdırıldı
|
250 gram tereyağı
1 su bardağı hindistancevizi
2 yemek kaşığı irmik
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma toz
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta
Şerbeti için:
3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
3-4 damla limon suyu
Tatlının şerbeti için su ve şekeri derin bir tencerede karıştırıp kaynatın.
Limon suyunu ilave edin ve 15 dakika kadar daha kaynatın.
Şerbeti ılınması için kenara alın.
Tereyağı, sıvı yağ, irmik, kabartma tozu, vanilya, pudra şekeri, 1 yumurta ve 1 yumurtanın da sadece beyazını derin bir karıştırma kabına alıp karıştırın.
Bir yandan elinizle karıştırıp bir yandan azar azar unu ilave edin ve yumuşak kıvamda bir hamur elde edene dek bu işlemi sürdürün.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yumurta şeklinde yuvarlayın ve yağladığınız fırın tepsisine dizin.
Bir yumurtanın sarısını tepsideki hamurların üzerlerine sürün.
Önceden 170 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Tatlıyı fırından çıkardıktan sonra ılınması için biraz bekleyin.
Daha sonra soğuk şerbeti kaşıkla ılık tatlıların üzerlerine dökün.
Tatlıların tamamının şerbetini çekmesini sağlayın.
Hintpareler şerbetini çekince dilediğiniz gibi süsleyip hemen servis edebilirsiniz.
|
|
