|
|
Hedik (Gaziantep) |
 |
mukaddes
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 17.07.2007
Mesajlar: 33
Şehir: Bornova İZMİR |
Kısa URL: https://ml.md/lc16459
Gönderme Tarihi: 17.Tem.2007
2,845 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 su bardağı yarma buğday
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
1 çay bardağı toz şeker
1 adet nar
Tarçın
Rezene
Yarma akşamdan ıslatılır, ertesi gün yumuşayana kadar haşlanır, fazla suyu süzülür, üzerine ceviz, rezene, tarçın, nar taneleri ve toz şeker konur karıştırılır.
|
Hedik (Gaziantep) |
 |
EnginAr
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 27.04.2006
Mesajlar: 68
Şehir: Bayrampaşa |
Kısa URL: https://ml.md/lc6590
Gönderme Tarihi: 02.Ağu.2006
2,489 defa indirildi / yazdırıldı
|
Kullanılacak Malzemeler
500gr buğday
Tarçın
Rezene
1 adet nar taneleri
1 su bardağı ceviz
1 çay bardağı toz şeker
Hazırlanma Şekli
Buğday akşamdan ıslatılır. Ertesi gün yıkanır. İyice haşlanır. Suyu kalmaz (kalırsa süzülür) içine dövülmuş ceviz içi, nar tanesi, rezene, tarçın karıştırılır. Üzerine toz seker konup ikram edilir.
|
|
