Kısa URL: https://ml.md/lc77717
Gönderme Tarihi: 08.Tem.2012
1,593 defa indirildi / yazdırıldı
125 Gr Sana Klasik
1 Çay Bardağı pudra şekeri
1 Çorba Kaşığı kakao
3 Adet havuç
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1 Adet aldıgı kadar nişasta
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı un
1 Tatlı Kaşığı tarçın
1 Bardak hindistan cavizi
1 Adet yumurta akı
1 Çay Bardağı toz şeker
İlk olarak kakao ve 1 yumurtanın sarısını ayıralım. Diğer malzemeleri ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar yoğuralım. Daha sonra hamuru ikiye ayıralım. Ayırmış olduğumuz hamurun birine kakao ve biraz nişasta ilave edelim. Tekrar yoğuralım ve hamuru dinlendirelim. Ayırmış olduğumuz hamurun birine kakao ve biraz nişasta ilave edip tekrar yoğuralım. Diğer taraftan havuçları rendeleyelim. Üzerine toz şeker ve tarçın ilave edelim. Daha sonra hamurları kalıp yardımıyla yuvarlak şekiller halinde keselim. Zemine kakaolu hamur üzerine havuçlu karışım üzerine de beyaz hamur gelecek şekilde tepsiye dizelim. Ayırmış olduğumuzyumurta sarısı ile hindistancevizini karıştırıp üzerine sürelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve kurabiyelerimizi pişirelim.
Kısa URL: https://ml.md/lc82857
Gönderme Tarihi: 04.Kas.2012
1,509 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
1/2 paket vanilya
120 gr sana hamurişi
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı kakao
1 çay fincanı un
Alabildiği kadar nişasta
Arası için:
2 tane havuç
1 çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri İçin:
1 yumura akı
Hindistancevizi
Geniş bir kaba oda sıcaklığındaki sana hamurişini alalım.Pudra şekerini,kabartma tozunu,vanilyayı ilave edelim.Yumurtaları kıralım(bir tanesinin sarısını ayırıp.)Un ve nişasta ekleyip yoğuralım. Kıvama gelince hamuru ikiye bölelim.Bir parçasına kakao ekleyip yoğuralım.Hazırladığımız hamuru bir kenara alalım.Biz bu arada iç harcını hazırlayalım.Rendelediğimiz havucu bir tavaya alalım.Üzerine şeker ve tarcını ilave edip sote edelim.Ocaktan alalım soğutalım. Hamurlarımızı ayrı ayrı açalım yuvarlak keselim.kestidiğimiz hamurdan önce kakaolu parçayı alta gelecek şekilde koyup üzerine havuçlu harctan koyup sade hamurla kapatalım.Hamur bitinceye kadar devam edelim. Kasede yumurta sarısı ile hindistancevizini karıştırıp hamurun üzerine sürelim.180 derecelik fırında pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc85468
Gönderme Tarihi: 07.Oca.2013
1,907 defa indirildi / yazdırıldı
250 Gr Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
1 Su Bardağı yoğurt
1 Paket kabartma tozu
1 Adet havuç
3 Su Bardağı un
2 Su Bardağı şeker
Oda sıcaklığında erimiş sana hamur işi yağı bir kaba alın. Havucu rendeleyip sana hamur işi yağ ve şekerle karıştırın. Yoğurt, kabartma tozu ve yumurtayı ekleyip, unu ilave edin ve orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve hafif yassılaştırıp yağlanmış tepsiye dizin. Fırında pembeleşene kadar pişirin.
