|
|
Hasuda (Kars) |
 |
zekiye
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 21.06.2006
Mesajlar: 35
|
Kısa URL: https://ml.md/lc6263
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2006
23,716 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.kulturportali.gov.tr
Hasuda tatli bir yiyecektir. Önce serbet hazirlanir. Serbetin içine çok az un atilir ve çirpilir. Daha sonra tavada yag isitilir ve içine hazirladigimiz şerbetle un dökülerek karistirilir. 5-10 dakika böylece ateste pisirildikten sonra hazir olan hasuda yenmeye hazirdir.
|
Hasuda (Kars) |
 |
egzantrik
Aşçıbaşı
Kayıt: 07.11.2019
Mesajlar: 29
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc146632
Gönderme Tarihi: 09.Kas.2019
757 defa indirildi / yazdırıldı
|
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Suyu ve şekeri orta ateşte kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocağı kısarak kıvama gelene kadar 20-30 dakika kadar kaynatın.
Şerbet kaynayınca içine az miktarda un ekleyip çırpın.
Daha sonra tavada yağı eritip hazırlanan şerbetle unu ilave edip karıştırın.
5-10 dakika ateşte pişirin.
|
Haside (Kars) |
 |
OlurMuOlur
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.07.2020
Mesajlar: 64
Şehir: Sincan |
Kısa URL: https://ml.md/lc164740
Gönderme Tarihi: 09.May.2022
299 defa indirildi / yazdırıldı
|
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı pekmez
1 su bardağı sıcak su
1 su bardağından biraz eksik yağ
Unu, pekmezi ve suyu karıştırın, sonra tavada kızarmış olan yağın içine dökün ve karıştırın. Kıvam alınca hazır olacaktır.
|
|
