Kısa URL: https://ml.md/lc64411
Gönderme Tarihi: 15.Haz.2011
3,206 defa indirildi / yazdırıldı
Elif Korkmazel
2 adet ince dövülmüş tavukgöğsü
2 adet közlenmiş kırmızıbiber
Tuz, karabiber
Sosu için:
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
Tencereye 3 su bardağı kadar su koyup kaynatın. Tavuk etlerini 3 parmak eninde kesin. Bir ucuna közlenmiş ve dilimlenmiş kırmızıbiberi katıp rulo yapın. Alüminyum folyo kâğıdına şeker paketi gibi sarın. Kaynayan suyun içine katıp 15 dakika haşlayın. Tavaya sosu için rendelenmiş domatesi koyup üzerine zeytinyağı ekleyip 5 dakika pişirin. Tavuk paketlerini dikkatlice çıkartın. Dilimleyip sosla beraber servise sunun.
Kısa URL: https://ml.md/lc70989
Gönderme Tarihi: 22.Arl.2011
2,555 defa indirildi / yazdırıldı
400 gram tavuk göğüs eti
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet patates
3 çorba kaşığı çiğ krema
Tuz
Karabiber
Tencereye 2 su bardağı su koyup içine soğanı, patatesi ve havucu atın. Üzerine tuz, karabiber ve tavuk göğsünü de koyup kısık ateşte 35 dakika haşlayın. Bir tavaya çiğ kremayı koyup kaynatın. İçine haşlanmış tavuk etini ekleyip 5dakika pişirin. Tavuk etiyle beraber haşladığınız havucu ve patatesi de kibrit çöpü gibi doğrayın. Kremayla beraber biraz daha pişirdiğiniz tavuk etini ve sebzeleri beraber servis tabağına koyun. Tavada kalan kremayı da üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "Çetin Ceviz" tarafından gönderildi. 05.05.2025
