Kısa URL: https://ml.md/lc78616
Gönderme Tarihi: 01.Ağu.2012
2,117 defa indirildi / yazdırıldı
50 Gr Sana Hamurişi
3 Bardak Mısır Unu
1 Çay Kaşığı şeker
1 Demet maydonoz
1 Paket maya
2 Bardak süt
500 gr hamsi
Aldığı kadar tuz
Tüm malzemeyi bir kabın içinde karıştırın. Karışım fazla katı gelirse azar azar su ekleyin. Karışımı yağlanmış fırın tepsisine yayın. Eğer kalın olsun isterseniz biraz daha küçük bir fırın kabı kullanabilirsiniz (ne kadar kalın olursa içinin pişmesi o kadar uzun sürer) 170C'de pişirin.
Fotoğraf "filihiye" tarafından gönderildi. 17.03.2015
Kısa URL: https://ml.md/lc78773
Gönderme Tarihi: 04.Ağu.2012
2,200 defa indirildi / yazdırıldı
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
1 Kg. un
5 Adet yumurta
500 gr hamsi
1 Çorba Kaşığı tozşeker, tuz
1 Kg. mısır unu
500 ml süt
Ayıklanmış, yıkanmış ve süzülmüş hamsileri incecik kıyın. Derin bir kabın içine aldığınız balığın üzerine mısır unu, un,margarin, yumurta, süt, tozşeker ve tuz katın. Bütün malzemeyi iyice karıştırın. Yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Dilimledikten sonra servis yapın.
