|
|
|
FISTIKLI KÖFTE |
 |
Havva Atar
Aşçıbaşı
Kayıt: 02.07.2014
Mesajlar: 26
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc99570
Gönderme Tarihi: 03.Tem.2014
1,557 defa indirildi / yazdırıldı
|
https://www.mpd.org.tr
500 gr. Bulgur
100 gr. Un
1 kg. Yoğurt
Yarım baş sarımsak
125 gr. Sade yağ
Tuz
Kırmızıbiber
Bulgur ayıklanarak tepsiye konur, ıslatılır. Un ilave edilir , iyice yoğrulur. Fındık büyüklüğünde parçalara bölünür. Islak avuç arasında sıkılır. Diğer taraftan kaynamakta olan tuzlu kaynar suya köfteler salınır. Piştikten sonra süzülerek sarmısaklı yoğurt bulunan servise çıkarılır.İyice karıştırılır. Üzerine kızdırılmış yağ ve kırmızı biber gezdirilir.
|
|
FISTIKLI KÖFTE Tarifleri Vejetaryen Yemek Tarifleri
|
|
